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달걀 껍질 잘벗겨지게 삶기 ~~~~~ 2009.12.24해당카페글 미리보기
국수 삶을때도 사기종지를 넣어주면 넘치치 않아요. ◈ 압력솥 이용 (많은 양을 삶을때) - 물에 흠뻑 적신 키친타올을 두세장...불을 켜요. - 추가 돌기 시작하면 불을 끄고 압력이 빠질때까지 기다립니다. 달걀 삶기 전, 몇가지 상식 ◈ 냉장고에서 꺼내...
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물없이 달걀 삶기 (다들 알고 계실수도 있겠어용. ) 2006.08.31해당카페글 미리보기
친정 아빠가 어디 가서 드시고 오셔서 엄마한테 알려줬대요. 어제 친정 갔더니 엄마가 해줬어요. 압력솥에 5분 삶기 (아무것도 안넣고 온니 달걀만 넣고 ) 시간엄수라고 하더라구요.. 처음이라 혹시 깨질까 불안불안 불을 줄여가면서 5분하고 꺼냈더니...
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압력솥 제대로 알고쓰자 2007.04.03해당카페글 미리보기
에 달걀과 녹말가루를 넣어 버무려 튀김옷을 입힌 후 180 ℃의 튀김 기름에 하나씩 넣어가며 노릇하게 튀겨내고 기름을 충분히 뺀다. 3 대파, 마늘, 붉은 고추, 풋고추는 잘게 다진다. 4 압력솥에 기름을 넉넉히 두르고 ③를 볶다가 분량의 소스재료를...
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집에서 쓸만한 무쇠솥 쇼핑 2009.05.29해당카페글 미리보기
적당한 압력을 가하고, 불에 닿는 바닥 면만 두껍게 제작해 온도가 고루 전달되는 것이 이유다. 20분 정도 불린 쌀로 지어야 밥맛이 더 좋아진다는 사실. 쌀 높이의 2cm 위까지 물을 붓고 센 불에서 끓이다가 물이 끓으면 뚜껑을 열어 중간 불로 5...
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[생생정보통] 황금레시피 1편-48편 (업뎃!) 2014.12.08해당카페글 미리보기
3. 압력솥에 손질한 닭 1마리(12호, 약 1,200g), 물 맥주컵 12컵 반(2,500CC), 대추 4개, 마늘 20개, 황기 1줌, 당귀 1줌, 뽕나무 1줌, 오가피 1줌, 인삼 1뿌리를 어슷 썰어 넣는다 4. 강한 불에서 끓이다가 추가 돌면 5분간 더 끓여준다 5. 닭을 먼저...