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돼지 앞다리살 수육 압력솥으로 쉽고 맛있게 삶는 비법 (백종원 수육 소스 & 새우젓 양념 레시피 포함) 압력솥 활용으로 시간 단축! 부드러운 식감과 진한 맛 한 번에 GET 오늘은 돼지 앞다리살을 활용한 수육을 압력솥으로 쉽고 맛있게 만드는 방법을...

만드는 법(※ 재중 씨의 손맛 계량을 영상 분석하여 올리는 레시피입니다:) 약간의 오차가 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다...새빨간 색이 나오도록 똑같이 묻혀준다. (*익힌 후에는 짜지 않으니, 생각보다 듬뿍 묻혀주셔도 됩니다!) 2. 압력솥 바닥에...

놓는 법 양념을 바른 고기를 비계가 위에 올라오게 놓습니다. 비계를 옆으로 눕히면 지방이 냄비바닥으로 그냥 떨어지만 비계가 위로 올라가게 놓으면 지방이 단백질을 타고 흘러내리면서 바닥에 떨어져서 살이 적당히 부드러워집니다. ■ 불조절 처음부터...

구워주세요 겉만 노릇하게 익혀줄것이랍니다`~` 다오네 만능간장을 준비합니다^^ 만능간장보러가기~~ 돼지수육맛있게삶는법 노랗게 구워진 삼겹을 압력솥에 넣고 만능간장 소주컵으로 2컵 양파2개를 넣고 압력솥에 추가돌고 약 5~7분정도 중불에서 끓여...