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마트 할인 전단지에 혹해서 사다놓은 돼지고기 앞다리살로 수육했어요. 기름기 없어 퍽퍽할수도 있지만 압력솥에 삶아 퍽퍽하지 않고 괜찮았어요. 수육+김치+마늘장아찌+쌈장. 그 전날엔 만만한 카레. 김치만 있으면 카레는 먹을수 있으니까. 애가 같이...

장마가 오락가락 하고 날씨도 후덥지근 하니 보양식으로 수육 삶았답니다. 압력솥에 하니 빠르고 쉽고 맛도 좋고 부드러워서 한접시 다 먹었지요. 수육삶고 상추쌈에 마늘과 아삭이 고추면 최고의 안주지요. 냉동에서 배삼겹 한덩이 꺼내놓고 상추한줌...

압력솥이 없다면 3. 그냥 삶는 방법이 있음 압력밥솥이 있다면 만능찜 모드로 40분 가량, 압력솥이 있다면 1시간 가량 삶고 압력솥이 없으면 일반 냄비에 수육재료를 넣고 2시간 가량 푹 삶아주면 됨 넉넉한 시간 삶아주어야 부드러운 수육을 먹을 수...

와 카페 새로 생겨서 너무 좋구랴 숨통트이는 느낌이오 이제서야 세상이랑 연결되는 느낌 ㅠㅠ!!! 최근에 풍년 압력솥 10인용 샀는데예 밥용이 아니고 요리용이라 혼자 살지만 10인용 샀소 된장넣고 해 본 수육인데 존맛 복날이라 해 본 삼계탕 삼계탕...