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합니다. 오리백숙죽은 너무 오래 끓이면 눌어붙을 수 있으므로 주의해야 합니다. [참고자료] [] 오리백숙 만들기 여름 보양식 통 오리고기 요리 소스 죽끓이는법: [추가 정보] 오리백숙죽은 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있습니다. 오리백숙죽은 피로 회복...

익힌 요리입니다. 찹쌀로 만든 누룽지가 닭고기의 맛과 영양을 더욱 풍부하게 해주고, 쫄깃한 식감을 더해줍니다. 압력솥을 사용하면 불을 줄이고 간편하게 뚝배기처럼 끓여 먹을 수 있어 더욱 편리합니다. 재료 닭 한 마리 (약 1.5kg) 찹쌀 1컵 물 4...

닭백숙을 삶는데 40분 정도 걸리기 때문에 예약하고 방문하길 추천한다. 시골길본점 창밖으로 보이는 풍경에 힐링하고, 오리 요리로 몸보신하는 '시골길’은 북한산에 위치한다. 넓은 주차 자리는 물론 쾌적한 실내를 자랑한다. 널찍한 창문으로 자연을...

배합해 요리를 만드는 한식은 무엇보다도 ‘손맛’이라고 부르는 스킬이 중요하다. 공덕의 작은 한식당인 남미식당은 손맛좋은 사장님들이 만드는 다양한 한식이 기다리고 있는 곳이다. 삼겹살, 제육볶음, 오징어볶음, 갈치조림, 참치찌개 등 밥도둑 메뉴...