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모종을 사오고 심고 수확하는건 애들아빠가 다했지요. 정말 맛있을 거라고 꼭 쪄서 먹으라고 했다고 알려 주네요. 그래서 압력솥에 쪄 주었습니다. 정말 맛있네요. 소금, 설탕 전혀 넣지않은 100% 옥수수 맛이랍니다. 찰옥수수 찌기 ​ 옥수수 수염과 옥수수...

뿌리고 오이도 같이 썰어 넣었더니 훌륭한 반찬도 되었습니다. ㅎㅎㅎ 감자 많이 드세요. 이것도 오늘 새벽에 쪘는데 옥수수는 압력솥에 찌는 것이 훨씬 더 쫀득하고 찰지게 됩니다. 그냥 아무것도 첨가하지 않고 찔 때는 아래에다 겅그니를 놓고 떡...

큰솥에 물을 마니 넣고 소금 조금, 당원 조금을 넣고 삶습니다. 강원도 와서 쉽게 만나는 옥수수 다음과 같이 하면 맛있고 쉽습니다. 압력솥에 물 반컵 옥수수 10개 소금 당원 안넣습니다. 이것만 불에 얹어 압력솥 추가 팽그르르 돌면 2분 기다립니다. 2...

맥주 안주나 밥반찬으로 좋다. {옥수수를 겨울까지 먹는 방법} 맛있을 때 많이 삶아서 햇빛에 잘 말려 두었다가 한겨울에 압력솥에 다시 한번 삶으면 쫄깃쫄깃한 게 맛있다. --------------------- [원본 메세지] --------------------- 물양이랑 소금...

냉동고를 싹 비우셨는지 옥수수를 많이도 가져오셨다~~ 꿀 고구마~ 고구마를 은박지에 싸서 숯불에 굽기도 하고 압력솥에 찌기도 했다~~ 식당에서 먹는 음식 못지않게 여유롭고 맛있게 모두들 잘 드셨다~~ 소년처럼 마음설레며 오늘 모임을 기다렸다.시는...

뒤따르기도하는 곳이라서 걱정을하며 아침을 못먹고오는 회원님들이 계실것같아 주말농장에서 따다놓은 찰옥수수 20개정도를 압력솥에 찌기 시작하며 아침을 대충먹고 7:00 농수산물에 도착하여 “신의”님을 견인하고 7:20 “사과향기”님을 견인한뒤...

재하가 아주 소중히(?) 들고 내리더라구요 ㅋㅋㅋ 어서 옥수수를 달라는 성화에 후닥닥 압력솥에 넣었습니다~ 재빠른 옥수수 요리로... 찌기 선택~! 혼자서도 잘 먹는 재하와 옥수수 알 뜯어달라는 민이 ㅋㅋㅋ 옥수수 알이 탱글탱글하니 맛있더라고요~ 잘...

있다. 찌기steamed - 한입 크기로 15분, 통째로 찔 때는 30분 대나무나 스테인리스 찜기에 감자를 넣고 소금을 살짝 뿌린 다음...정도 걸린다. 삶는 것보다 시간이 약간 더 소요되고, 압력밥솥에 찌면 시간이 훨씬 단축된다. ● cooking point 껍질째 쪄야...

전기압력솥에 팥 위로 물1센티 올라오게 붓고 잡곡코스로 삶는다ㆍ 일반 냄비에는 물 2센티 올라오게 붓고 35분간 물을 봐가며 삶은 후에 불을 줄이 고 뜸 들이듯이 약불에 조린다ㆍ 팥이 푹 무르게 삶아지면 약간의 물기가 촉촉 좋다ㆍ떡고물과는 다르다...