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선택) 만드는 법: 돼지고기 준비: 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 자르고 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 빼줍니다. 메추리알 삶기: 메추리알을 냄비에 넣고 물이 충분히 잠길 정도로 붓고 센 불에 끓입니다. 끓기 시작하면 5분간 더 끓인 후 불을 끄고 찬물...

적당량 만드는 법 닭 손질: 닭을 깨끗하게 씻어 내장을 제거하고, 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다. 야채 손질: 무, 양파...마늘과 생강은 편으로 썰어줍니다. 압력솥에 재료 넣기: 압력솥에 손질한 닭과 야채, 물을 넉넉히 넣고 후추를 약간 뿌려...

따라) 만드는 법 소고기 손질: 소고기를 찬물에 담가 핏물을 제거하고, 큰 덩어리는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 데치기: 냄비에 물을 끓이고 소고기를 넣어 데쳐 불순물을 제거해주세요. 양념장 만들기: 간장, 설탕, 마늘, 생강, 대파 등을 넣고 양념장...

압력솥에 10분만에 뚝딱, 닭가슴살 장조림 만드는법 오늘은 압력솥에 간단하게 장조림을 만들어 보았어요. 압력솥을 이용하면 정말 간단하고 빠르게 장조림이 뚝딱 완성됩니다. 여러가지 장조림 레시피가 있지만 오늘은 담백한 맛을 낼 수 있는 닭가슴살을...