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약간 만드는 법 갈비 손질: 소갈비를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 끓는 물에 데쳐 잡내를 없애주면 더욱 좋습니다...대파는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 압력솥에 조리: 압력솥에 손질한 갈비와 준비한 채소, 양념장, 물을 넣고 잘 섞어...

양념 만드는 법: 양파, 대파, 마늘, 생강은 잘게 썰어줍니다. 표고버섯은 얇게 썬 후 물에 불린 후 꼭 짜서 사용합니다. 사과와...참기름, 다진 마늘, 생강, 후추를 넣고 버무립니다. 갈비 핏물 제거 및 재우기: 소갈비는 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물...

사용하시는데로 자작하게 넣어주시면 된답니다 ​갈비찜 맛있게 만드는법​ 2,5키로 양에 1병이 약간 안들어간답니다 갈비양념을...찜갈비를 조금 빨리 부드럽게 만드시려면 압력솥을 이용해보세요 압력솥이 끓고 추가돌기 시작하면 고기양에 따라 중불에서 5...

핏물빼준 갈비에요 냄비에 물을 넉넉히 붓고 갈비를 넣어준후 소주 반병넣고 데쳐준후 깨끗이 씻어서 압력솥에 앉히고 손질한 야채도 넣어 주어요 갈비양념 반을 넣고 잘 섞어준후 센불에서 추가 흔들리기 시작하면 중불로 바꾸고 30분정도 둡니다 두둥...