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늘보리압맥효능 2024.05.13해당카페글 미리보기
압맥이란 보리를 수증기로 찌고 납작하게 눌러준 것을 말합니다. 이 늘보리 압맥 효능에는 베타글루칸이라는 성분으로 인해 대표적인 효능들이 있는데요. 일단 일반 보리보다 좋은 것이 한번 가공 작업을 했기 때문에 더 부드럽고 소화가 힘드신 분들...
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걷보리의효능 2021.10.22해당카페글 미리보기
하는 효능이 있다. 소화 불량, 완복창만(脘腹脹滿), 식욕 부진, 구토 설사, 유창부소(乳脹不消)를 치료한다. 하루 11~19g을 물로 달여서 복용한다. [주의사항] 1, <식료본초>: "오래복용하면 소신(消腎)하기 때문에 많이 먹어서는 안된다." 2, <탕액본초...
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보리의 효능 2012.07.01해당카페글 미리보기
것인데 압맥보다도 먹기 쉽다. 또 최근에는 정백한 환맥을 눌리지 않고 백미와 같은 비중이 되도록 가공한 미립맥(米粒麥)이라는...있다. 이것은 백미와 섞어서 밥지을 때 보리가 떠오르지 않기 때문에 편리하다. 보리에 함유되는 식이섬유에 착안해서...
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보리의 효능에 대하여 2016.02.14해당카페글 미리보기
보리의 효능 - 보리에는 콜레스테롤이 합성되는 것을 억제하는 토코트리에놀이 다량 함유되어 있으며, 칼슘, 섬유질, 비타민B군 등이 쌀보다 훨씬 많아 피부를 탄력있게 해주고 칼륨이 다량 들어있어 혈압이 정상을 유지하도록 도와주며 체액의 알카리를...
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보리의 효능, 흰 쌀보다 보리를 먹어야 하는 이유 2016.02.29해당카페글 미리보기
보리밥의 효능효과 보리밥이 왜 쌀밥보다 건강에 좋을까? 보리를 먹으면 왜 방귀가 나올까? 보리에 관한 여러 질문들에 대한 확실한 해답을 찾아보자. 한국식품개발연구원의 책임연구원으로 수년 간 보리를 연구하고 있는 석호문 박사와 즐거운 보리 탐구...
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보리의 효능 2009.05.20해당카페글 미리보기
보리의 효능 칼륨이 다량 들어 있어 혈압 정상을 유지토록 도와준다 체액의 알칼리를 최적의 상태로 유지시켜 준다 장을 튼튼하게 하고 대장암을 예방 한다 피로, 식욕감퇴, 두통, 빈혈, 피부염 예방 효과 콜레스테롤이 합성되는 것을 억제하고...
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보리 이야기 2020.08.19해당카페글 미리보기
따라 압맥 할맥, 쌀보리는 껍질을 벗긴 보리로 밥에 가장 많이 활용되고 있어요. 겉보리는 껍질을 벗기지 않은 보리로 고추장이나 엿기름, 보리차 등에 사용됩니다. 늘보리는 겉보리의 겨를 벗긴 보리인데 여름철 꽁보리밥으로 주로 사용한다. 찰 보리는...
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건강식품 보리 2009.05.16해당카페글 미리보기
있어 변비 해소에도 좋으며, 장을 튼튼히 해주는 등 많은 효능을 갖고 있다. 또한 제철인 여름에 즐기는 열무김치는 원기를...일반 보리쌀을 준비하지 말고, 가공하여 나온 압맥이나 할맥이 야외에서는 편리하다. 압맥은 농가에서 재배하여 거둬들인...
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보리의 기능성 2015.06.26해당카페글 미리보기
납작보리(압맥 : 조직이 파괴되어 통보리쌀보다 소화율이 향상된다)를 만들거나 분말로 만들어 식용 또는 가공원료로 사용하고 있다. 보리의 도정은 혼수도정, 무사무수도정, 혼합형 도정방법이 사용되고 있으며 도정정도는 요오드액을 반응시켜 나타나는...
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Re: 보리밥 쉽게 짓는 법과 몇 가지 덧붙임 2022.12.28해당카페글 미리보기
보리로도 효능이 충분하다는 것을 알 수 있었어요 보리 성분이 몸의 염증을 없애는 효과가 있다고 하니까 만성 염증 질환이 있으신 분들이 섭취하시면 좋을 것 같아서 이건 꼭 카페에 쓰고 싶었습니다 물론 병원에도 다니고 약도 드시며 건강관리...