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순살감자탕 레시피 서영자 묵은지감자탕 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
레시피: 서영자 셰프의 묵은지 감자탕 끓이는 법 알토란 서영자 셰프의 순살 감자탕은 깊은 국물 맛과 부드러운 순살 고기의...감자탕을 즐길 수 있습니다. 재료 (4인분) 돼지 앞다리살: 300g 들기름: 3큰술 다진 마늘: 1큰술 고춧가루: 2큰술 사골육수...
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감자탕 뼈 발라먹기 귀찮은 국밥처돌이 여시들을 위한 <30분 완성 순살 감자탕> 2024.04.15해당카페글 미리보기
싶어서 한 번 해봤는데 훨씬 과정도 간단하고 맛은 ㄹㅇ 감자탕 그대로라 좋아서 여시들이랑 공유하고 싶어서 글 쪄! 폰으로...위주 겠지만 양해 부탁해!! 재료(1~2인분 기준) : **필수** 앞다리살(국거리) 300g, 사골곰탕, 들깨가루, 다진마늘, 깻잎...
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집에서 만든 시래기 감자탕 2024.02.04해당카페글 미리보기
보다가 감자탕을 따라해 보기로했다. 집근처 푸줏간에서 등뼈만 구입하면 모든식재료가 집에 있다. [재료] >돼지등뼈 : 2kg >감자 : 4개 >대파 : 2개 >양파 : 1개 >무청시래기 : 2줌 >방아잎(건조가루) : 1큰술 >고추가루 : 2큰술 >고추장 : 1큰술 >된장...
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감자탕맛 찌개 + 시래기 후기 2023.02.23해당카페글 미리보기
및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 >> 달곰님 추천 시래기 구매해서 감자탕맛 찌개를 끓여보았습니다 ㅎ 돼지 등뼈 대신 앞다리살 수육용 푹 부들뷰들 하게 끓였어요. 1kg에 시래기 두팩 넣었더니 시래기 엄청 많네요. 감자탕 시래기를 좋아하는 엄마...
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푸줏간 2024.10.30해당카페글 미리보기
고기 몇근 사려고 30~50분 기다리는 경우가 비일비재입니다. 감자탕 재료인 등뼈는 10근 3.6킬로그람에 5천원, 앞다리 살은...서민들에게 딱 좋은 가격대로 최고는 단연 돼지 앞다리 살입니다. 앞다리 살은 2.5 ~3키로 정도 사서 주로 찌거나 삶아서 수육...
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9/28(토) 느림의미학 (길따라 맛따라) 2024.09.04해당카페글 미리보기
모임 일정▼ 원미산(160m) 1시간30분 트레킹후 맛집으로 이동 합니다 족발+ 보쌈 +매운족발+ 막국수+감자탕 무한리필 14.000 원 족발 앞다리살 맛이 끝내줘요 회비 입금후 모임 3일 전 취소는 100% 환불 모임 2일 전 취소는 환불 불가 입니다. ※ 모임...
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10월 14일 월요일 식단 2024.10.14해당카페글 미리보기
백미밥, 뼈없는감자탕, 김구이, 우엉채볶음, 깍두기 / 간장계란밥 _20241014_(일반UP)돼지,냉장앞다리살,찌개용_증명서.pptx 1.00MB
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감자탕 보들살은 아무나 못 먹는다 [밥 먹다가 울컥] 2023.03.12해당카페글 미리보기
보들살’이라고 한다. ©웅진지식하우스 제공 인생은 낯선 여행지의 식당 메뉴 같은 거라고 했다. 메뉴판에 적힌 것과 달리 뭐가...풀 수 없는 실타래 같은 거란 사실을 깨닫게 된다. 감자탕을 한 그릇 시켜놓고 소주를 마셨다. 그 꼬인 인생들을 생각...
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돼지사태살, 돼지앞다리살, 전지 하고 어떻게 구분 되는 건가요? 2005.03.22해당카페글 미리보기
써야 할듯.. ^^ 근데요. 이걸 쫄때기살 이라고 하더라고요. 근데.. 이 사태살이.. 앞다리살하고 전지하고 어떻게 구분 되는 건...다른가요? 용도는 전골하고 국밥에 이용할 거예요. 감자탕? 뼈다귀해장국? 개장국(보신탕)? 섞어 놓은 듯한.. 음식이랍니다...