카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
상황버섯에효능과 종류 2011.12.28해당카페글 미리보기
3호, 애느타리, 여름느타리 2호, 농기 201호 등이다. 현재까지 15품종이 보급되었는데 재배자나 시장 상인, 소비자, 비전문가들은 이들을 통틀어 모두 느타리버섯이라 부른다. 왜냐하면 그들은 학술명도, 품종명도 모르기 때문이며 그들이 보기엔 모두...
-
버섯의 효능과 요리법 2004.01.24해당카페글 미리보기
탁월한 효능을 발휘하는 식품으로 정평이 나면서 미식가들 사이에 가을철 기호식으로 자리잡아가고 있다. 양송이 버섯 서양 송이라는 뜻의 양송이 버섯은 국내산 송이와 달리 밑둥이 짧은 것이 특징. 고혈압 예방, 빈혈치료에 효과가 있으며, 당뇨병과...
-
요즘 버섯 활용술 2014.11.26해당카페글 미리보기
것이다. 애느타리버섯은 뿌리만 다듬어 사용한다. 버섯은 가볍게 물에 헹궈 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썰어 간장과 들기름을 약간씩 넣어 버무린다. 3 밥 짓기 냄비에 불린 쌀을 넣고 버섯과 물을 넣어 밥을 짓는다. 밥이 끓으면 은행을 넣고 뜸을...
-
능이버섯 요리법 4가지 소개 2010.10.15해당카페글 미리보기
전골 쿠커에 샤브샤브용 고기, 양파, 표고버섯, 애느타리버섯, 배추, 대파, 능이버섯 넣고 끓인 다음 맛있게 드시면 됩니당...오늘도 맛있게 드시고 행복하세요~~ 능이의 효능 소화를 돕는 효소가 있는 능이버섯은 특히 육류를 분해하는데 효과적이다...
-
손쉽게 만드는 버섯 건강식 2014.02.01해당카페글 미리보기
버섯과 애느타리버섯이 살짝 익으면 굴소스와 간장을 넣어 볶은 다음 맛술과 설탕을 넣어 볶는다. 6. ⑤에 대파와 팽이버섯을 넣어 살짝 볶은 다음 참기름을 넣어 골고루 섞은 다음 불을 끈다. 7. ①의 두부에 ⑥의 버섯 소스를 끼얹은 뒤 어린잎 채소를...