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만들기 디기 쉽다고해 만들어 본 가지. 감자.고추전 ! 맛은 그럭저럭 괜찮은데 비쥬얼이 영 ! ​ ​ ​ ​ ​ ​ 텃밭에 나가 토마토. 애동...마파람에 게 눈 감추듯 먹었습니다. 손수 기른 작물들로 만든 요리들은 왠지 더 맛있는 느낌입니다. ​ ​ ​ *. 다혜원 텃밭...

서한애동 묘에서 발견되며 구리 절구는 구리 절구 바로 옆에 위치하며 막대 모양이며 길이는 25.3cm이고 하단에는 '구리 절구는 1중 4근 3량'이라는 명문이 새겨져 있으며, 원통형이며, 곧은 입, 평평한 바닥, 입과 배에 각각 테를 두르고 하단에는 '구리...

따서 키로당 4만원에 판매하고 있답니다 씨앗은 일반 고추보다 발아가 늦고 모종도 작지만 노지에 정식하면 일반고추보다 더...노지에서는 익기가 힘듭니다 검색해보시면 푸른 애동호박같이 열린것도 요리해 드시면 몸에 좋은 효능이 많다고 알려져 있습니다

뭔 요리를 시도해 볼까 고민하던 중 지난 주말 고향에 가서리 표고목 눕혀 놓고 그믈망 덮다가 한뼘 가까이 자란 달래를 발견 하곤 올타꾸나! 달래 된장국을 시도해 보자! 아래 사진에서 보시는 바와 같이 달래 준비 되고 집 앞 양지쪽 텃밭에 냉이 움...

특유의 맛깔스런 점심과 막걸리 각종 지짐이 그리고 묵 요리가 길손을 맞는다. 중황리 어느 허름한 노점의 주막에서 점심을...줄거리 삼색 나물과 김치3종류 (배추,무청,고들배기) 찐 고추 깻잎 빈대떡 전 고등어구이 된장국에 넣은 애동 호박잎 돼지김치...

대추, 고추, 숯, 실1타래를 담고, 당주(삼신받을 사람)에게 두손으로 받들게 하여 눈을 감기고 용왕당 앞에 앉힌다. 3) 다음 삼신축원을 지극히 하면 삼신 바가지에 계란이나 과일 등 형체가 나타나는데 계란이나 자갈, 밤 등이면 남자 아이고, 참외 등...

냉면 요리법이 변화하였다. 그래서 전통적인 방식에 가까웠던 외할머니의 냉면과 가까운 맛을 찾기가 어려웠을 것이다. 그런데 <서북면옥>의 경우 육수를 만들 때 고기와 채소를 함께 사용하고 절인 무를 듬뿍 얹어 주기 때문에, 그 시절 엄마가 맛보았던...

무거리 : 고추를 빻아 체에 쳐서 가루를 빼고 남은 찌끼. 골갯논 : 골짜기의 논. 곱돌탕관 : 광택이 나는 곱돌을 갂아서 만든 약탕관. 곱새녕 : 용마름. 초가의 용마루나 토담 위를 덮는 짚으로, 지네 모양으로 엮은 이엉. 곱새담 : 풀, 짚으로 엮어서...

내놓은 풋고추와 된장, 보리밥 한 술이면 더없이 넉넉해지기도 한다. 국수에 관한 다큐를 제작한 바 있는 이욱정 피디는 국수가 동서양을 넘나들며 오래전부터 사랑받을 수 있었던 이유를, “어떤 식재료와도 잘 어울리는 적응성, 빨리 조리할 수 있고...