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명물인생 광천원조어죽 추어튀김 소머리국밥 2024.10.01해당카페글 미리보기
소머리국밥, 소머리수육 만들기 소머리, 월계수잎, 된장, 마늘, 생강, 통후추, 사과 대파뿌리 넣고 한번 삶아서 첫 육수는 버린다. 초벌로 익힌 소머리는 씻어서 다시 물을 붓고 푹 소머리는 4시간이상 푹 삶아 고기와 뼈를 분리해 고기는 다듬고 뼈는...
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애호박국밥 만들기 2018.04.26해당카페글 미리보기
주재료 : 돼지고기(전지)400그램 , 고추가루2+고추장1 , 식용유2+들기름1, 애호박, 양파, 버섯, 다진마늘, 고추,파, 조선간장+소금간 전지를 큼직큼직하게 자르고 양파와 애호박도 큼직큼직하게 자릅니다. 식용유 2숟갈 + 들기름 1숟갈을 두르고..다진마늘...
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평동 애호박국밥 골메골 2019.07.18해당카페글 미리보기
바루 앞 식당을 운영 하신다는 댓글을 보고 한번 가봐야지 맘만 먹었는데 쉬 가지지 않더라구요 요새 평동에서 빵 만들기를 배우면서 끝나고 포장 해 와야지 했는데 빨리 마감 하신다구 2인분 포장 해서 가져다 주신것 전달 받았습니다 진진파파님 뵙고...
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전라도 맛중에서 광주/ 명화동/ 애호박 옛날국밥 2012.05.21해당카페글 미리보기
다를뿐~> 찬 만들기 구찮고 할때 뚜다닥 끓여 밥 한 술 비벼 먹기 무난한, 게으른 메뉴 중 하나이지요! 몇 년 전, 이 애호박국밥 글을 보는 순간부터 궁금하여 몇 번을 실행 해 보았지만 아니 되더군요! 역시나 고추장이 문제 였더군요! 도시아지매 답게...
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국밥 만들기 2008.02.22해당카페글 미리보기
중간 불에서 끓이고 체에 걸러 멸치 국물을 만든다. | 만들기 | 1. 멸치 국물에 바지락과 배춧잎을 넣어 끓이다가 바지락이 입을...생강을 한데 넣고 한소끔 더 끓인다. 배추 우거지 우렁 된장 국밥 재료 ∥ 밥 4공기, 배추 우거지 200g, 우렁살 1컵, 무(5...
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완료기 - 사골버섯국밥,애호박 칼국수,유부적채주먹밥 2009.09.29해당카페글 미리보기
4. 사골 국물에 준비한 재료를 넣어 끓이다가 진밥을 넣고 푹 끓인다. 재료 애호박 30g, 생칼국수 50g, 다시마육수 1컵 만들기 1. 애호박은 깨끗이 씻어 물기를 없애고 돌려깎기를 한다. 2. 씨 부분을 제외하고 돌려깎기 한 1의 애호박을 잘게 채썬다. 3...
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제33차 최고위원회의 모두발언 2024.10.21해당카페글 미리보기
구도 만들기’ 약속을 지켰습니다. 민주당에 진지하게 세 가지 묻습니다. 민주당이 4월 총선에서 ‘지민비조’하자고 했던가요? 민주당은 민주당 위성정당인 ‘더불어민주연합’을 만들고, 조국혁신당은 여기에 넣어주지 않겠다고 선언했습니다. 물론...
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(단상)부추 2024.05.17해당카페글 미리보기
상추도 애호박도 조선을 강조했다) 마트에서 파는 잎이 넓적하고 길다란 부추는 허우대만 멀쩡하지 이런맛이 안난다. 옛날에...먹을수 있는건 다 해먹어도 남아도는 부추를 장터거리 국밥집에 넘기기도 했다. 할머니는 그 심부름을 더러 나한테 시키셨는데...
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다담찌개양념있는여시들 호박버섯찌개 & 된장순두부국밥 레시피 2021.10.15해당카페글 미리보기
젓이 애호박찌개랑 찰떡이야.. 감칠맛 아쉬우니 더 자극적으로 먹을 여시들은 다시다 0.5티스푼 더 넣음 (고기넣을여시들은 다시다 필요없어 소고기맛다시다거든^^) 대파올려서 20초 끓여주고 마무리해야하는데 대파도 없어서 방치해둔 부추올림 (부추...
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백종원 차돌박이 국수 훌륭한 잔치국수 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
준비와 만들기 4인분 기준입니다 냉동 차돌박이 한주먹 정도라고 하네요 소면,당근2/3개 양파1개 무한토막 호박1개 만능맛간장...보이는 건 돼지호박인데 지금 구하기 힘드니 애호박을 활용하시면 좋을 것 같아요 2 당근 2/3개와 양파1개를 호박 한개도 채...