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오늘은 비 오는 날 따뜻하게 먹기 좋은 멸치육수 잔치국수 만드는법을 소개합니다. 멸치로 직접 육수를 내는 방법부터 잔치국수...멸치 100g 물 1.5L 소금 1큰술 소면 400g 당근 1/2개 애호박 1/2개 대파 1/2대 양념장 진간장 3큰술 참기름 1큰술 고춧가루...

입안 가득 행복을 선사합니다. 오늘은 멸치 육수를 진하게 내는 비법과 잔치국수를 더욱 맛있게 즐길 수 있는 양념장 만드는 법까지 자세히 알려드리겠습니다. 재료 육수 멸치 200g 다시마 5cm 양파 1/2개 대파 1대 무 1/5개 물 2L 면 소면 4인분 채소...

다시마(1장=10x10cm) ​ 양념 새우젓(0.5), 다진 마늘(0.3), 부순 참깨(0.3), 국간장(1), 소금(0.2+약간) ​ 잔치국수 만드는 법 (총 11단계) 1. 애호박과 양파는 채 썰고. 2. 달걀은 소금(약간)을 넣어 곱게 풀고, 3. 팬에 식용유(0.5)를 두르고 달걀물을...