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역할도 톡톡히 해냅니다. 오늘은 건새우와 애호박 볶음의 맛있는 레시피와 함께, 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있는 비법까지 알려드리겠습니다. 재료 애호박 1개 건새우 30g 양파 1/2개 쪽파 3대 참기름 1큰술 소금 약간 후추 약간 참깨 약간 레시피 애호박...

제철 둥근호박으로 만드는 시원하고 달콤한 애호박 고추장찌개 레시피 재료 둥근호박 1/2개 (약 500g) 돼지고기 앞다리살 200g 중하새우 20g 양파 1/2개 대파 1/2대 마늘 3쪽 청양고추 1개 홍고추 1개 고춧가루 1큰술 고추장 2큰술 새우젓 1큰술 국간장 1...

맞춘 후 계란물을 천천히 넣으면서 저어줍니다. 계란이 익으면 불을 끄고 송송 썬 파를 뿌려 완성합니다. 팁 취향에 따라 김, 새우젓, 참깨 등을 추가해도 좋습니다. 계란 대신 두부를 넣어도 맛있습니다. 매운 것을 좋아한다면 고추장이나 고춧가루를...

두르고 애호박의 물기를 제거 한뒤에 볶습니다. 애호박이 적당히 읶으면 느타리버섯과 마늘, 홍고추 그리고 새우젓을 다져 다진 마늘과 같이 넣고 약간의 소금으로 간을 맞춥니다. 잘 볶아진 애호박버섯볶음을 꺼내어 참기름을 두루고 참깨로 맛을 더하면...