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멸치육수 잔치국수 만드는법 냉파요리로 비 오는 오늘 딱이야 2024.07.13해당카페글 미리보기
끓입니다. 3. 채소 넣고 끓이기 끓는 육수에 당근, 애호박, 대파를 넣고 5분간 끓입니다. 소금을 넣고 맛을 더합니다. 4. 잔치국수 삶기 냄비에 abbondante 물을 끓여 소면을 3분간 삶습니다. 삶은 소면을 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 5. 멸치 육수...
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냉잔치국수 안먹은 여시랑 겸상안함 2024.06.03해당카페글 미리보기
버섯 애호박볶음 당근볶음 김가루 1. 육수팩을 뜯어서 혹은 멸치,건새우를 기름 없는 후라이팬에 볶는다. (그냥 하면 비려서 볶음.) 2. 볶은걸 식혀서 다시마, 건표고(난 넣음)를 육수팩에 담고 바로 찬물에 우린다. 6시간정도만 해도 충분히 짙어지더라...
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단호박 잔치국수 2024.07.17해당카페글 미리보기
흐린날 진한 멸치육수로 우려낸 뜨끈한 국수가 먹고프네요 이른 점심으로 잔치국수 따끈하게 먹었습니다 오늘 같은 날 딱이에요...넣고 끓이다가 다시마까지 넣어서~~~ 국수에 곁들여 먹을 고명도 준비합니다 애호박 없어서 단호박 반쪽 얇게 썰고 양파...
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잔치국수 만들기 육수 고명 멸치국수 만드는법 국수요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
식용유 만드는 법 애호박, 당근, 양파는 채 썰어줍니다. 달걀은 지단을 만들어줍니다. 팬에 식용유를 두르고 애호박, 당근, 양파...1T 깨 1T 물 2T 만드는 법 모든 재료를 섞어줍니다. 4. 잔치국수 소면을 굵은 소금이 든 끓는 물에 삶아줍니다. 찬물에...
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잔치국수만들기 대파향의 멸치육수로 시원하면서도 깔끔한 맛! 2024.07.17해당카페글 미리보기
멸치육수와 대파향으로 시원하게 즐기는 잔치국수 레시피 재료 육수 멸치 50g 대파 2대 다시마 1조각 물 2L 면 소면 250g 고명 계란 2개 당근 1/2개 애호박 1/4개 유부 1개 대파 1대 쑥갓 약간 양념장 다진 대파 2큰술 다진 마늘 1/2큰술 진간장 1.5큰술...
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잔치국수 만들기 진한 멸치육수 국물 잔치국수 양념장 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
더하는 양념장 만들기 진간장, 고춧가루, 다진 고추, 다진 마늘, 다진 대파, 매실액, 참기름, 깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 5. 잔치국수 완성! 찬물에 헹궈 물기를 제거한 소면을 접시에 담습니다. 당근, 애호박, 달걀, 영양부추를 소면 위에 올려줍니다...
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애호박 잔치국수 2023.09.03해당카페글 미리보기
애호박 : 700g 소금 : 1숟가락 식용유 새우젓 : 0.5숟가락 소면 물 : 1L 다시팩 국간장 : 1숟가락 멸치액젓 : 1숟가락 김가루 청양고추 참깨 고춧가루 1. 채썬 애호박 700g에 소금 1숟가락을 넣고 절여준 다음 채에 받쳐서 물기를 뺀다. 1 ) 애호박 700g 2...
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백종원 차돌박이 국수 훌륭한 잔치국수 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
고급진 잔치국수 백종원 차돌박이 국수 만들기를 알아봤어요 저도 해 먹고 싶지만 고급 요리인데 그냥 먹어도 맛있는 걸 국수로 먹는다고 생각하니까 왠지 조금 아까운 마음이 들더라고요 구워 먹으면 진짜 맛나잖아요 혹시 구워 먹고 조금 남았거나...
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4월 19일 바른 식단 <✨특선메뉴 : 잔치국수✨, 해물완자전, 고구마무스 딸기잼 샌드위치, 제육볶음, 굴소스 감자볶음 외> 2024.04.19해당카페글 미리보기
고명으로 얹을 노랑색, 하양색 계란지단과 초록색의 볶은 애호박, 불그스름하니 입맛을 돋우는 볶은 당근을 준비하고~ 잔치국수의 화룡점정! 입맛따라 넣어드실 수 있도록 부추를 가득 넣은 간장 양념장을 함께 올려드렸어요. 오후 간식으로는 달달한...
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잔치국수 했어요 2023.08.08해당카페글 미리보기
등등 하시고 에어컨 설치가 끝나갈 무렵 집에 가신다기에 잔치국수 할테니 드시고 가세요 했더니 미안해서요 한다 집 가도 혼자...펄펄 끓여서 간장과 천일염으로 간을 살짝 하구요 고명으로 애호박 볶고 계란을 황 백 으로 지단을 부치고 신김치 쫑쫑...