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명란젓국찌개 이재훈 애호박 두부젓국 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
명란젓국찌개는 깔끔하고 시원한 국물 맛이 일품인 메뉴입니다. 술 마신 다음 날 해장으로도 좋고, 밥반찬으로도 손색없는 훌륭...찌개를 만들어 볼까요? 재료 (4인분 기준) 저염 명란젓 2개 애호박 1/3개 두부 반 모 대파 반 개 홍고추 1개 다진 마늘 1큰...
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새우젓으로 맛을 내 깔끔한 맛 애호박 젓국찌개 2024.05.19해당카페글 미리보기
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유귀열의 애호박젓국찌개와 북어포무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
[ 애호박젓국찌개 ] - 주재료 애호박(310g), 양파(100g), 대파(35g), 청양고추(1개), 홍고추(1개), 두부(150g) -양념 재료 물(1½컵/300ml), 새우젓(2T), 다진 마늘(1½T), 들기름(1½T...
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젓국찌개 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
나는 새우젓국찌개 시원하고 고소한 명란젓찌개 죽에 어울리는 굴두부조치 조리법 명란젓찌개 굴두부조치 애호박젓국찌개 감칠맛 나는 새우젓국찌개 요즘은 찌개라고 하면 대개는 된장이나 고추장을 풀어 끓인 찌개를 떠올리지만 예전에 서울이나 중부...
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[애호박 찌개]시원 담백한 애호박 젓국 찌개 만드는 법 2017.01.30해당카페글 미리보기
[애호박 찌개/애호박국/애호박 젓국 찌개/애호박볶음/레시피/끓이는법/만드는법/만들기/만드는방법] 시원 담백한 애호박 젓국 찌개 만드는 법 by 미상유 제가 오늘 깜짝 놀랄 비밀 하나 알려 드릴까요? 된장찌개에 넣어서 많이 먹거나 전으로 부쳐 먹는...
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< 윤숙자 요리연구가의 - 애호박젓국찌개와 꽈리고추찜 > 2018.05.25해당카페글 미리보기
---------------------------------------------------------------------------------- [애호박젓국찌개] - 주재료 애호박(1개), 건새우(10g), 새우젓(2T), 다진 마늘(1t), 쪽파(20g), 홍고추(½개), 물(4컵...
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애호박 젓국찌개 2010.02.23해당카페글 미리보기
간을 맞추는 맑은 찌개에는 쌀뜨물을 쓰지 않는다. 애호박과 새우젓을 잘 어우러지게 끓여 만든 찌개가 애호박 젓국찌개이다. ◆ 준비하기 ◆. ▶ 애호박 몸체가 쭉 고르고 윤기가 있는 싱싱한 애호박을 골라 물에 깨끗이 씻어 둔다. ▶ 두부 수분이 많아...
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애호박젓국찌개 2011.05.25해당카페글 미리보기
애호박젓국찌개 애호박에 마른새우를 넣고 새우젓으로 간을 하여 끓인 음식이다. 애호박은 여름에 즐겨 먹는 식품으로 [본초강목]에 [보중익기(補中益氣)]라고 하여, 소화기를 보호하고 기운을 더해준다고 한다. 애호박 300g(1개), 마른새우 10g 다진 마늘...
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7월 31일 제천요양원 밥상 2024.07.31해당카페글 미리보기
(아침식단) 흰밥, 애호박젓국찌개, 맛살채소볶음, 배추김치, 무나물, 닭가슴살마늘조림 (오전간식) 상투과자, 두유 (점심식단) 잡곡밥, 홍합국, 배추김치, 볼어묵볶음, 콩나물무침, 쇠고기당면볶음 (오후간식) 호박전, 식혜 (저녁식단) 잡곡밥, 알탕, 고추...