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탄산음료에 많이 사용된다. 액상과당이 설탕보다 더 해로운 지 여부는 아직 제대로 알려져 있지 않았다. 하지만 액상과당의 과다 섭취는 당뇨, 비만, 비알코올성 지방간 등 각종 질병과 연관이 되어 있다. 특히 냉동피자, 샐러드 드레싱 등 의외의 식품...

말에 솔깃하지만 설탕을 넣지 않았을 뿐 액상과당 등을 첨가한 제품도 있을 수 있다. 무가당을 표방한 과실음료류 100g에도 당이 10.5g 포함된 제품이 있었다(식품의약품안전처 자료). 과일, 채소를 먹는다면 가공 과정 없이 자연 그대로 먹는 게 최선이다...

대학와서 특히나 카페갈일 만잔아? 그래서 맨날 1일 1음료 핻더니..글케댓다 카페 가서도 티종류 마실러고...

당의 종류 중에서 가장 많이 들어보셨을만한 게 포도당, 과당 그리고 자당일 겁니다. 우리가 밥이나 파스타, 과자 그리고 빵과 같은 탄수화물을 먹으면 몸속에서 분해가 되면서 포도당으로 변합니다. 이 포도당은 소장에서 흡수가 되고, 혈관 안에 들어가...