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열무 얼갈이김치 쓴맛 없이 담그는 법 여린 열무김치 시원한 양념 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
양념 만들기 양파, 쪽파, 마늘, 생강은 잘게 썰어줍니다. 믹서기에 썰은 양념, 새우젓, 멸치액젓, 고춧가루, 식초, 물을 넣고 갈아줍니다. 양념이 너무 걸쭉하다면 물을 조금 더 넣어 묽하게 해줍니다. 4. 김치 담그는 과정 열무와 배추를 깨끗한 용기에...
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고들빼기김치 맛있게 담는 법 고들빼기 쓴맛 없이 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
오늘은 쓴맛 없이 맛있게 고들빼기김치를 담는 비법을 알려드리겠습니다. 1. 쓴맛 제거하기 소금물 절이기: 깨끗이 씻은...찬물에 담가 두기: 마지막으로 찬물에 30분 정도 담가 쓴맛을 잡아줍니다. 2. 양념 만들기 기본 양념: 고춧가루, 멸치액젓, 생강...
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보쌈 무김치 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
풍부한 무 요리까지 곁들이면 부담 없이 돼지고기 수육을 즐길 수 있답니다. 꼬들꼬들하고 감칠맛 나는 무 요리, 보쌈 무김치 만들기, 보쌈 무생채 만드는 법 알려드릴게요. 무 1kg, 굵은소금 3T, 설탕 2T, 물엿 7T 양념: 고춧가루 7T, 설탕 1T, 생강...
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알타리김치담그는법 총각김치 만들기 알타리무김치. 2024.10.23해당카페글 미리보기
3큰술과 물 2컵을 넣고 덩어리 없이 잘 풀어줍니다. 불에 올려 숟가락으로 저어가며 끓입니다. 끓으면 불을 끄고 식혀줍니다...식힌 찹쌀풀을 넣고 다시 한번 버무립니다. .10000recipe.com 양념 만들기 4. 알타리김치 담그기 절인 알타리를 흐르는 물에...
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돼지고기 김치 만들기 (찌게용) 2024.11.13해당카페글 미리보기
배추김치만 하지 마시고 이렇게 만들어 보세요 반찬이 없을 때 찌개용으로 그만입니다 오징어 넣어 만들어도 좋고 끓일 때 두부...어제낮에 대파 쪽파 부추등 준비하고 토마토 단호박 풋고추 마늘 양파 등도 준비하고 고춧가루 약초잼 새우젓 멸치액젓...