카페검색 본문
카페글 본문
-
식사(食史) | 젤라토는 쫀득한데 소프트아이스크림은 부드럽다.. 왜? 2024.06.20해당카페글 미리보기
만든 가는 당면에 설탕과 장미수의 시럽을 섞어 얼린, 아이스크림의 시초격이다. 오늘날의 아이스크림 액체질소를 이용해 아이스크림을 만들면 부드러우면서도 밀도가 높고 신선한 아이스크림을 맛볼 수 있다. 애초에도 최첨단 음식이기는 했지만 오늘날...
-
#성남시다함께돌봄센터위례35단지#창의과학교실#극저온의 세계#액화질소 2024.06.13해당카페글 미리보기
떠나보았습니다. 극저온의 상태인 액화질소를 이용하여 다양한 실험을 하면서 액체상태에서 기체상태로 변하는 기화에 대해...질렀습니다. 그외에도 바나나킥도 얼려보고, 구슬 아이스크림도 만들어 먹어보는 실험도 했습니다. 아이들에게 정말 유익한...
-
식용 아닌 액체질소 사용해 아이스크림 만든 업체 적발(종합) 2020.05.20해당카페글 미리보기
종합) 신선미 입력 2020.05.20. 16:59 자동요약 식품 제조 과정에서 쓸 수 없는 액체질소를 사용해 만든 아이스크림을 판매한 매장 11곳이 적발됐다. 식품의약품안전처(식약처)는 20일 식품 용도가 아닌 액체 질소를 아이스크림 원액에 섞어 조리·판매한...
-
해당카페글 미리보기
-
“못 먹는 액체질소로 아이스크림을”…업체 11곳 적발 2020.05.20해당카페글 미리보기
“못 먹는 액체질소로 아이스크림을”…업체 11곳 적발 2020.05.20 14:47 헬스조선 <뉴스바로가기> http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2020/05/20/2020052002617.html
-
아이스크림 ‘브알라’, 매장 11곳 ‘식용 아닌 액체질소’ 사용했다가 적발…“조재현 아들이 이사인 곳?” 2020.12.21해당카페글 미리보기
사내이사로 있는 아이스크림 매장에 눈총이 쏟아지고 있다.20일 식품의약안전처(식약처)는 식품 용도가 아닌 액체질소를 아이스크림 원액에 섞 www.topstarnews.net 전문은 링크로! 조재현(나쁜남자 찍은, 미투 논란, 땅부자에 건물주)의 아들 조수훈이...
-
액체질소 및 냉동금붕어 환생 및 해부실험 2015.11.03해당카페글 미리보기
http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=2718461&cid=51639&categoryId=51639 1. 안전교육실시 2. 장미 액체질소 실험 3. 홈런볼 얼려 먹기 4. 아이스크림 만들어먹기 5. 냉동금붕어 환생실험 6. 금붕어 해부하기실험 액체질소를 이용한 실험 및 금붕어...
-
교육과학연구원 액체질소극저온체험 2018.05.01해당카페글 미리보기
반응을 한다고 합니다 영하191도 이하에서 액체로 변하는 질소 장미를 질소에 넣어 꺼내니 얼어버리네요 탁탁 책상에 두드리면...질소과자 만들어 용가리도 되어보고 코코아로 구슬아이스크림 만들기 그냥 마실땐 달콤하던게 얼리니 단맛이 많이 줄었어요...
-
★홍대 카페/홍대 브알라 크리머리/ 브알라 아이스크림/즉석에서 만들어주는 아이스크림~!!액체가 아이스크림으로 뚝딱!!★ 2013.06.20해당카페글 미리보기
안녕하세요~ 녹차라떼에요..>__< 질소가스를 마구 뿜어냅니다~~ 잠시후 "브알라" 짜잔~>_
-
FDA, 액체 질소로 조리 한 음식 섭취에 경고 2018.09.01해당카페글 미리보기
FDA, 액체 질소로 조리 한 음식 섭취에 경고 미국 식품의 약국 (FDA)은 소비자들에게 액체 질소로 만든 식품을 섭취 할 때 발생할 수있는 잠재적 인 위험에 대해 경고하고있다. FDA는 아이스크림, 시리얼 또는 칵테일과 같은 음식을 섭취 할 때 액체...