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매실의 효능 2014.05.24해당카페글 미리보기
이어서 앵두나무, 살구나무, 복숭아나무, 배나무의 꽃이 피기 시작한다. 매화는 겨울나무이다. 매화는 눈속에서 꽃을 피우며 일찌기 봄을 알리는 나무이다. 매화의 종류로는 매화나무, 옥매(산옥매), 백매, 홍매(겹홍매화), 만첩홍매실 등이 있으며, 다른...
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매실, 독성,부작용 논란과 덜익은 것을 써야하는지... 2018.05.23해당카페글 미리보기
엑기스 만드는 방법, 매실청 만들기..^^| Re:매실효소 신맛과 기호, 독성과 건더기 식초만들기에 대한 나의 생각 청산아세월아 조회 155 | 09.12.17 11:36 매실 효소액에 신맛이 강한 이유와 기호에 대하여 혼자만의 생각을 적어 봅니다. 여러 사람의 의견...
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매실장아찌담는법 등 2011.06.24해당카페글 미리보기
된다. 복분자 엑기스 만드는 법 1. 복분자 1Kg당 설탕 1Kg을 넣고 잘 저은 후 밀봉한다.(물에 씻지않고 바로담근다) 2. 일주일...말고 반드시 물에 희석하여 드세요. 3). 복분자는 설탕물에 푹 잠기도록 해야 곰팡이가 생기지 않아요 앵두엑기스는 앵두...
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가정에서 가꾸기 적합한 과수 2010.04.01해당카페글 미리보기
병조림 만드는법 ① 준비물 : 복숭아, 설탕, 병조림병(조이개와 덮개가 분리되는것) ② 병조림병과 덮개등은 깨끗한 물에서 잘닦아 놓는다 (깨끗해야 병소독이 생략됨) ③ 복숭아는 껍질을 벋기고 적당한크기로 잘라 놓음 ④ 깨끗한 병에 복숭아를 거꾸로...
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가볍게 먹고 날씬해 지다..오이 롤밥 2012.06.13해당카페글 미리보기
준비합시다 항상 말뿐이지만... 밥 한공기기로 2인분을 만드는법... 쉽게 그리고 포만감 가득하게 만들어봤어요 연근은 삶아서...꾸들하게 말려서 냉동고에 넣어두었다 사용하고 앵두는 엑기스 만들어놓은것 한 숟가락 먹어보니 맛나기에... 오이피클은...
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발효 & 효소 무엇인가? 2018.06.16해당카페글 미리보기
진액(엑기스)의 품질 비교표 발효 관련 자격제도 실태 발효란? 효모[술밑酵 어미母, Yeast] 미생물의 일종인 효모균이고, 효소는 효모균을 비롯한 모든 생명체 내에 있는 촉매단백질 혹은 활성단백질을 말하는 것 효소[酵素, Enzyme] - 발효(醱酵)를...
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뽕잎 2013.08.01해당카페글 미리보기
뽕잎 엑기스나 분말을 첨가한 유가공품, 뽕잎 분말을 첨가한 어육연제품과 육가공품, 뽕잎을 이용한 김치류· 장류, 오디를 이용한 소스·빙과류·음료·발효주 등을 한창 개발 중에 있다. 뽕잎 음식, 집에서 직접 만들어 즐기세요! 뽕잎을 첨가해 만든...
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돌복숭아(산복숭아.개복숭아) 자료모음 2013.06.02해당카페글 미리보기
방법이 간단하고 마음만 먹으면 재료를 쉽게 구할 수 있으며 독성이나 부작용이 전혀 없으므로 널리 권장해 볼 만한 치료법이다. *비염 복숭아 나무의 어린 가지에 달린 잎을 뜯어서 손으로 주물러 솜뭉치 처럼 만든 다음 코안에 밀어 넣는다. 10-20분...
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항암 26 (조릿대/으름/천문동) 2007.12.20해당카페글 미리보기
조릿대 엑기스, 알약, 차, 등 여러 가지 제품이 나와 있고 갖가지 병에 효험을 보는 사람이 많다. 그러나 일본에서 나는 조릿대에는 약효 성분이 적어 원료의 대부분을 우리 나라에서 채취해 간다고 한다. 으름 약초로 생활도구로, 줄기·잎·열매 버릴 것...
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영지버섯 2016.08.08해당카페글 미리보기
나무, 앵두나무, 복숭아나무의 줄기와 밑동에 자란다. 아무 때나 버섯갓을 자루째 뜯어서 말린다. 성분: 영지에는 에르고스테롤 0.3~0.4%, 진균분해효소, 산성 단백분해효소, 다당류, 유기산, 수지, 쿠마린, 만니톨, 알칼로이드 등이 있다. 자지 즉 보라색...