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만드는 것이라고 생각하면 된다고 했다. 그러한 과실효소 만드는 방법을 소개한다. 1) 재료와 제조방법 재료는 흑설탕과 완숙된...최상급이나 무화과, 딸기, 포도, 산포도, 뽕나무 열매, 당근, 사과, 버찌, 앵두 등도 좋다. 이것의 양이 충분하지 않을 때...

오디,앵두,살구,산머루,칡꽃,매실,씀바귀,산딸기,수세미오이,감꽃 등 담그기 1.채집해 온 재료를 시든 잎과 낙엽등을 골라내고 다듬는다. 2.깨끗한 물에 씻은 후 그늘에서 물기를 뺀다. 재료가 시들지 않게 주의한다. 3.물기를 뺀 재룔를 1:1 비율로 설탕...

편 만드는 법 1. 잘익은 앵두를 채취하여 앵두를 잘 씻어서 말려 물기를 없앤다. 2. 병에 적당량의 앵두를 넣은후 동량의 설탕을 붓는다. (예를 들어 앵두5kg 이면 설탕도 5Kg) 3. 일주일 정도 지나면 액이 빠져나오기 시작하고 발효가 진행되는데 이때...

효소 만드는 방법 #채취하는 산야초의 가짓수는 많을수록 좋다. 100가지 이상의 종류로 만든 것을 백초효소라 하는데, 이는 예로부터 "명약 중의 명약"으로 각광받았다. *채취한 산야초를 먼저 저울에 단 다음 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.(씻기전과 후의...