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아닐까 합니다... 대구식 야끼우동의 역사가 어언 30년 가까이 된다는 사실이 놀라울 따름이네요... 야끼라 하면 볶는다는 뜻인데... 일식메뉴에 야끼소바(우동)는 보통 간장소스에 볶아져 나오지만... 대구식 야끼우동은 매운 고추와 마늘양념,,,갈분등을...

싫어 하시는분은 불고기 양념과 같이 해도 무방합니다. 저는 불고기 양념에 + 오이스터소스(굴 액채와 간장 소스 넣습니다) 야끼...볶는단 뜻이죠. 소바...국수란 일본어 구여./ 예 : 야끼도리*(불고기) ㅎㅎㅎㅎ 일본살때 마쯔리(바쟈) 때 ... 많이...

유명한 야끼카레 ㅎㅎ 나는 해물 야끼카레로 시켰어! 나 바다 여자임,, 해물은 안 가리고 다 먹음,, 암튼 '야끼'라는 건 구웠다는 뜻이잖아? 야끼니꾸 타코야끼 이런건 들어봤지만 야끼카레라는 음식은 난생 처음 들어봤단 말야 그래서 대체 어떻게 카레를...

맛을 알고 부터는 호르몬이 인기를 끌게 되고 우리나라에도 호르몬 전문가게가 생겨나기 시작되었다고 하는군요. '야끼'는 굽다라는 뜻으로 고기를 작은 화로에 소량의 고기만을 올려서 하나씩 구워먹는다고 하는군요. 우리나라 사람들이야 고기를 먹을 때...

물어보지 못하고 온것이 못네 아쉽습니다. 야끼우동은 일식집에서 사용하는 단어인데.... 나름대로 추측컨데 야끼= 굽는것, 볶는것 이라는 뜻인것 같은데 , 맞나요? 그래서 볶음 우동이 아닐까 혼자 해석해 봅니다. 맞나요? 이렇게 큰 중국집에 들어가면...

자꾸 보이는머

어디서 주워들은거에 의하면 야끼가 무슨 굽다는 뜻에 소바가 면이라는 뜻이라던데........ 는 전 제2외국어로 중국어를 했으니 이정도는 가뿐히 넘깁시다. 뭐 어디서 계란을 저렇게 반숙으로 해서 같이 먹으면 맛있다는 소리를 줍줍 저 탱글탱글한 노른자...

요런 모습. 오사카의 로바다야끼와 판박이네요. 로바다야끼의 뜻은 로바다 = 손님이 보는 앞에서 직접 조리 하는 뜻을 가지고 있고, 야끼 = 구이입니다. 붙여보면 손님이 보는 앞에서 안주를 구워주는 곳 정도 될듯합니다. 앞쪽의 해물들도 실제로 안주로...

다르다는거,, 모든 식기를 일회용품으로 사용하더군요 타임스퀘어쪽에서 일할때 정말 자주찾아갔던 야끼스타 !!!!!!!!!!! 야끼스타란, 야끼는 일본어로써 "볶는 요리"라는 뜻을 가지고 있으며, 철판요리 시장에서 스타와 같은 존재가 되자는 의미입니다...