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우리나라는 콩의 종주국이다.. 그 야생콩의 종류만 7000종류가 넘는다고 한다. 종주국이 될려면.. 그 작물이 야생에서 저절로...콩은 쓰임에 따라.. 밭밑콩 : 밥을 지을 때 밑에 까는콩 나물콩 : 콩나물을 만들어 먹는콩 장콩 : 된장처럼 장을 만드는콩...

야생 갓 효능 ▷ 옛 고서에서 극찬한 갓 본초강목에서는 ‘가슴을 이롭게 하고 식욕을 돋우다’라고 표현을 하고있고, 동의보감...통하게 한다고 쓰여 있다. ​ ▷ 된장과 궁합이 잘 맞는 갓 콩으로 만든 된장은 각종 영양소가 풍부해서 성장발육에 도움을...

담가도 된장이 맛있는 이유가 아마도 자연재배와 온돌방에서 옛날방식으로 띄운 메주..., 이 두가지가 장맛을 좋게한 큰 이유가...그리고 수확 실어 나르기. 탈곡, 정선, 탈곡, 콩 고르기 정선된 콩 씻기 메주 만들기 콩삶기 메주 모양만들기, 말리기 메주...

콩밥, 된장, 간장, 고추장 등 가장 중요한 일상 식품의 주원료가 된다. 이밖에 두부, 비지, 두유를 만들거나 콩나물을 키우는 데...충분한 단백질을 제공하는 사료로 모든 가축이 잘 먹는다. 영양원으로서만이 아니라 콩은 해독제나 이뇨제로서도 효과가...

중국, 크기 : 60~100cm 개화: 7~8월 자생지 : 산과 들 돌콩(야생콩)은 비타민e(세포 노화를 막고 세포막 유지 항산화 물질로...연한 잎을 따서 생식하기도 한다. 연한 잎은 날로 된장을 찍어 먹어도 맛있다. 콩의 원조로 좀 작아서 번거롭긴 해도 그 잎...

진주 명석 판매가격:아래기재 울 시엄니 밭 한켠에 심어둔거 콩 부들부들 부드러운 윗순만 따다 살짝 절여둔거 시골집된장과 콩된장에 살짝 매콤하게 농사지은 고추빻고 모아둔 고추씨넣고 매콤 땡초도 쪼매갈아넣었어요 찹쌀풀끓여넣고요 그랬더니 울...

된장 http://www.gamindae.com/htm/list.php?dispNo=001&depth=1 900그람 30,000원 2키로 60,000원 상호:감인대 (구 지리산야생콩된장) | 주소:경남 함양군 휴천면 문정리 견불동길 114번지 | 대표자:이강영 사업자등록증:611-04-24998 | 통신판매업신고...

먹거나 노란콩잎을 따서 깻잎처럼 물에 담그었다가 꺼내어 양념을 쳐서 포개어 놓았다가 반찬으로 먹는다. 익은 콩으로는 콩나물, 두부, 된장, 고추장, 간장, 콩기름, 콩뽂음, 콩설기, 콩국수, 콩나물밥, 콩밥, 콩나물국, 콩죽, 콩자반 등등 위의 자료에...

함께 담아 먹습니다. 우리가 끓여서 넣는 약초: 토복령, 오가피, 단풍마 등 재료: 김ㅇ숙박사 우리콩메주, 간수뻔 소금, 약초 야생채취 된장담기 2월 24일 오전 10시 30분 금요일합니다. 날짜와 시간이 정정 되였으니 참조바랍니다. 오전에 된장을 담고...