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상태에서 자란 더덕을 말하며, 재배된 더덕에 비해 향이 훨씬 진하고 쌉쌀한 맛이 강합니다. 야생더덕 역시 산더덕과 같은 의미로 사용되며, 자연에서 채취한 더덕을 가리킵니다. 더덕주는 더덕을 주재료로 하여 담근 술로, 더덕의 독특한 향과 약효를...

캐는 방법 준비물: 호미, 삽, 장갑 위치 확인: 더덕 잎이나 줄기를 따라 뿌리의 위치를 파악합니다. 조심스럽게 파기: 뿌리가 상하지 않도록 주의하며 흙을 조심스럽게 파냅니다. 뿌리 분리: 뿌리 주변의 흙을 털어내고 다른 뿌리와 분리합니다. 세척...

알려진 방법으로 설탕과 마늘의 양은 기호에 따라 가.감해도 무방하다. 술로 담그는 더덕은 오래되어 질긴것으로 식용이 불가할 정도의 것을 쓰는것이 좋다. 식용더덕은 2~3 년된 어리고 육질이 연한 더덕이 좋고 무작정 크다고 좋은것은 아닌 것이다...

더덕관해서 한말씀 올리죠 보시면 아시겠지만 야생으로 자라는 더덕은 거친 환경상 표면 자체가 울퉁불퉁하고 크기도 제멋대로...덜하죠? 그리고 향기 차이도 재배와 자연산의 차이는 극명하죠^^ 여기까지가 재배 더덕과 자연산 더덕의 구별법 입니다

먹는 방법 및 잔대의 효능 등에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 잔대란? 잔대는 뿌리를 약용으로 사용하는 야생약초로 오래 사는 식물 중에 하나로 민간요법으로 많이 사용되어 온 귀한 뿌리 약초입니다. 잔대, 사삼, 딱주, 제니라고도 불리며...

279-02-340381 12. 배송방법(택배회사명 및 택배비 부담자 명기) : cj대한 통운 택배, 주문자 부담 3500원 13. 재배,생산상의...삭제 15.자연산 산약초판매분은 약초채취현장사진첨부; 6~8 년근 야생 재배한 강원도 정선 더덕 판매합니다. 주말농장으로 6...

없고 야생을 수집하여 오래 재배하면서 재래종의 분화가 있다. 뿌리의 표면 색깔이 연한 흑갈색으로 잔뿌리가 많고 가늘며 긴...진 곳 등 우리나라 전 지역에서 재배가 가능하지만, 섬이나 해안지대의 해풍이 심한 곳에서는 재배하지 않는 것이 좋다. 더덕...

왔지만 재배 잔대가 아닌 자연산잔대 같은 경우 채취량이 매우 적어 약용으로 귀한 취급을 받는 야생약초입니다. 산도라지나, 산 더덕 등과 같은 뿌리 약초들과 비교하여 아주 좋은 약성을 지니고 있지만 사람들에게 많이 알려지지 않은 편으로 최근 잔대...

있다.더덕의 재배역사는 오래되지 않았고 주로 야생에 자라고 있는 것을 채취, 잔대(沙參)대용 한약재나 식용으로 하던 것을 순화재배하게 되었다. 최근에는 건강식품으로 그수요가 계속 증가하고 있다. 따라서 재배면적이 급격히 증가하여 약용작물로는...