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복잡하게 양념장제조하고 뭐 콩나물 머리따고 안해도 됨... 다른 야채 넣어도 되는데 콩나물 넣은 이유는 약간 곱창 전골 느낌으로 칼칼하게 해보고싶어서였음! 팽이버섯 두개나 넣었는데 진짜 식감 개 좋더라 떡반 곱창 반ㅇ ㅣ고요..^^ 물론 곱창값 2만...

볶음 만들기 ♪ 야채곱창 볶음 만드는법 재료: 곱창과 순대약간, 깻잎, 양파1/2, 당면, 가래떡, 새송이 버섯, 들깨 양념: 고추가루1, 고추장1, 매실액2, 참기름약간, 케찹1, 간장1, 청주1, 후추약간, 다진마늘 재료가 한군데 몽땅 들어있어서 의도치 않게...

끼얹고 간 맞춘 육수를 부어 끓인다. ▶ 국수는 삶아 건져 체에 건져 놓았다가 국물 맛이 우러날 때쯤 넣어 먹는다. 곱 창 전 골 양념장 만들기 야채 썰기 사태, 곱창, 양 손질하기 양, 곱창, 사태 삶기 육수 거르기 양념장에 무치기 전골남비에 안치기

만들기 야채곱창볶음 만들기 곱창볶음 재료 곱창 1kg, 양파, 양배추, 깻잎, 당근, 파프리카, 봄동, 청양고추, 당면, 떡, 깨소금 생강, 월계수잎 양념곱창볶음 소스 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 청주 2큰술, 다진마늘 1.5큰술, 다진파 2큰술, 올리고당 1...

양념장 만들기 고추장1 두반장1 맛간장2 포도씨유1 석류효소(또는 설탕,물엿으로 대체가능) 마늘1 참기름1 통깨 팬이 달구어지면...주면 끝~ 오징어 한마리로 매콤하게 볶아본 오징어 버섯 야채볶음입니돠~ 아이들이 있는집에서는 고추장양을 줄이고...

ㅠ 양념장을 다 만들면 곱창과 잘 섞어서 잠깐 숙성시켜 줍니다~ 30분 정도?ㅎㅎㅎ 그 사이에 육수를 우려낼거예요~ 다시마 육수를 만들어 줍니다ㅎㅎ 말린 다시마를 물에 넣어서 20~25분 정도 푹 끓여주세요 그 다음에 다시마는 건져내고 남은 육수를...

준다. 곱창 특유의 비릿함이 적기 때문에 부담없이 먹을 수 있는 곳. ✔위치 서울 영등포구 여의대방로 383 1F (경도상가 1층) ✔영업시간 매일 10:30 – 22:00 브레이크타임 14:30 – 17:30, 일요일 휴무 ✔메뉴 순대국 9,000원, 내장탕 9,000원, 모듬안주...

1작은술, 후추 약간 양념장 : 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 굴소스 1큰술 만들기 1) 손질된 곱창은 끓는 물에 2분정도 삶아 체에 걸러 물기를 빼 둔다 2) 적채, 깻잎, 양파, 당근, 청양고추는 먹기 좋은 크기로...

놓은 야채에 분량의 양념과 물을 넣어 양념장을 만들어 주세요. 국물이 자작한 얼큰 돼지 갈비찜이에요~^^ 그리고 비비적 양념장을 만들어 양념이 살짝 불게 실온에 잠시 놔두세요. 간은 식성에 맞게 조절해주세요. 전 싱겁게 먹어요~^^ 불은 양념에...