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드레싱 ♣ 재 료 레몬즙 1/4컵, 소금 1T, 잣 1/4컵 ♣ 만들기 위의 모든 재료를 믹서에 갈아서 사용한다. (21) 무침용깨장소스 야채 300g에…깨소금 3큰술, 식초 3큰술, 땅콩버터 1½큰술, 설탕 ½큰술, 소금 1작은술, 간장 1작은술, 물 1큰술 데쳐 물기를...

야채소스 63가지 모음집 제 2 탄 (22) 발사믹식초 드레싱 ♣ 재 료 올리브 오일 3/4컵, 발사믹식초(또는 포도, 식초), 파인애플 2조각, 후춧가루 1/3작은술, 소금 1/2작은술 ♣ 만들기 오목한 그릇에 파인애플, 식초,소 금, 후춧가루를 담고 올리브 오일을...

만들기 63가지 채식요리를 더욱 맛깔지게 하는 각종 소스류 60가지 .. 여러가지 소스와 드레싱 만들기.. 꼭 아래방법대로만 해야하는 것은 아니고 적절하게 응용하심 됩니다. 없는 재료는 빼고, 있는 재료는 더 넣고,,, 성능좋은 믹서기 일수록 드레싱이...

흑임자를 잘 섞는다. (63) 흰콩소스 ♣ 재 료 흰콩 1컵, 호박씨 1/2컵, 소금 약간, 물 1컵 ♣ 만들기 1. 메주콩을 깨끗이 씻어 충분히 불린 뒤 삶는다. 2. 삶은 메주콩과 호박씨, 물, 소금을 넣고 믹서에 간다. (출처 : '야채소스 63가지' - 네이버 지식iN...