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밀가루, 베이킹소다 같은 가루가 이물질을 빨아들여 깨끗하게 씻는데 도움이 됩니다. ■채소 세척법 야채 씻는 법 채소나 야채를 씻는 방법도 약간의 차이가 있으니 참고해 보시면 좋겠습니다. 먼저 겉 껍질이 있는 양파, 대파, 쪽파, 배추 등은 겉껍질을...

야채를 씻는 물도 정수한 알칼리성(PH9.5) 물로 씻으면 효과가 배가 된다. ③ 야채는 잘게 썰지 말고 크게 껍질 채 썰도록 하고, 무우도 옆으로 썰지 말고 길게 자른다. ④ 약초 등 기타 식물을 첨가하지 말고, 기본재료에 충실 한다. 화학 반응으로...

야채 씻는방법 아무리 유기농 채소가 나온다지만 비싼데다가 다른 채소를 먹자니 농약이나 방부제를 걱정할 수 밖에 없다. 자, 그렇다면 야채에 따라 틀려지는 씻는 방법을 알아보도록 하겠다. 1.양상추, 양배추 겉잎은 농약이 많이 뭍으니 떼도록. 다른...

야채나 과일에 묻은 농약 깨끗이 씻어내는 방법 딸기 딸기는 잘 무르기 쉽고 잿빛 곰팡이가 끼는 경우가 많아 곰팡이 방지제를...5분 정도 씻어 주고, 특히 꼭지 부분은 더 신경써서 씻는 것이 좋다. 오렌지 손으로 만져 보아 반짝거리는 것이 묻어나는지...

소금물에 씻는것이 요령. 포도처럼 속까지 제대로 씻어야 하는 과일 밀가루나 베이킹소다를 뿌린다. 포도는 흐르는 물에 아무리 흔들어 씻 어도 포도알 사이사이에 낀 유해물질까지 제거하기 어렵다. 밀가루나 베이킹소다를 포도에 뿌려 흐르는 물에 씻어...

- 새우 아보카도 미르피유 만들기 + 야채과일 잘 씻는방법 TIP - ~새우 아보카도 미르피유~ 1. 재료준비 새우살, 오이1개, 샐러리1개, 사과1개, 아보카도1개, 마요네즈, 레몬즙1큰술, 소금, 후추, 설탕 2. 소스준비 올리브오일2큰술, 씨겨자 1/2작은술, 꿀...

씻으면, 노로바이러스 90% 제거돼 - 식약청에서 재밌는 실험을 했습니다. 바로 ‘노로바이러스 제거를 위한 채소․과실류 씻는 방법’인데요~ 이번 실험은 2개의 채소와 1종의 과일에 노로바이러스를 인위적으로 오염시킨 후 ▲담근 물 세척 ▲흐르는 물...

야채와 과일에 잔류해 있는 농약. 야채, 과일의 잔류 농약을 말끔히 제거하고 깨끗이 먹으려면 어떻게 해야 할까? 야채 잘 씻는 요령 상추, 깻잎은 양면에 흙이나 오염물이 묻어 있으므로 흐르는 물로만 씻는 것보다 번거롭더라도 손으로 한 잎씩 씻는 게...

정도 씻는 것이 가장 좋다. 채를 써는 등 얇게 썰어서 찬 물에 3분 정도 담가두면 남아 있던 농약이 녹아 나오고 이를 다시 물에 헹궈 주는 것도 방법이다. 딸기는 과피가 약해 잘 무르고 잿빛 곰팡이가 끼는 경우가 많아 곰팡이 방지 처리를 하고 유통...