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보겠습니다! 뭐.. 이정도면 무난하죠? 8kg였던가.. 자~ 이제 초절임을 만들어보겠습니다. 어제 저녁에 만들었습니다. 무를 모두...보도록 하겠습니다. 인제 식초와 팔팔 끓는 물과 비율을 잘 혼합해서 만들어야죠? 지저분해서 이해해주세요^^ 모두 담고...

가지 야채를 가지런히 얹어 돌돌 말아준다 -소스 선택- (고소한 맛) 땅콩버터 1T, 레몬즙 2T, 매실액 1T, 겨자 1/2T (깔끔한 맛) 플레인 요거트 1T, 레몬즙 2T, 매실액 1T *초절임 ( 다양한 맛 즐기기) - 기본맛, 고추냉이맛 (1t), 겨자맛 (1t), 비트나...

먹는 야채의 유익한 성분의 흡수율을 높인다. 또한 식사 뒤에는 육류 속에 들어있는 콜레스테롤의 배설을 촉진한다. 누룩 만들기...여름에 만드는 것이 좋고 그 중에서 6월이 최적기다. ① 토종밀과 녹두를 10:1비율로 섞어 거칠게 빻는다. ② 밀기울이...

기억하는데 비율만 잘 맞추면 식당 맛 날듯 다시 능성어로 돌아와보자 무려 2주 숙성이다 정확히는 15일이었나 물론 고수들은 한 달까지도 하지만 1주 이상은 첫 도전이니까 그동안 마법의 피칫토를 사용해서 수분을 잘 빼놨는데 바리과 종특으로 살이...

넣은 야채 수프를 마셔도 마찬가지 효과를 얻을 수 있다. 꿀+소금 대변이 딱딱하게 굳어 며칠씩 누지 못할때 쓰면 잘 낫는다.꿀 40g + 소금 8g을 물 100ml 에 타서 단번에 먹는다. 아침에 일어나자마자 공복에 먹는 것이 좋다. 2~5 일간 계속하면 변비증이...

찌짐이에 꼽혀서 먹다보니 깊은맛 짱아찌 보다는 간단하게 초절임한 풋풋한 짱아찌가 입에 딱 맞아요 일주일에 한번씩 만들어...아가베시럽 넣어서 만들어 반나절 있다가 드시면 됩니다 비율은 각자 천사님들 입맛에 맞게 맞추시고 간장은 야채들이 물들...

병앞,뒤로 자세한 양파간장초절임 만드는 방법이 상세히 적어있습니다. 초절임용흑초 1 : 1 물 을 비율로 섞어서 부어주면 끝~ 정말 쉽죠 병뚜껑도 원터치로 한번에 딸수있게 되어있고 프라스틱으로 손다칠 염려가 없어 주부들의 마음을 반영해서 용기까지...

크기로 잘라주세요~ 2. 초절임용 흑초와 물을 1:1 비율로 희석해 주세요~ 3. 잘라놓은 양파와 고추를 용기에 담고 흑초+물을...임용 흑초를 살짝 끓이거나 전자렌지로 데운후 부으면 야채의 아삭함을 오래 즐길 수 있다고 해요~ 하지만 저는 흑초의 간편함...

무초절임 부터 소개해 드릴께요~ 무 반개입니다~ 제가 추천드렸던 채칼로 썰었는데.. 요걸로도 썰기가 좀 까다로워요~ 정육점에 가셔서 고기조금 사고 고기써는 칼로 썰어달라하면 잘 썰어줄겁니다~ 썰어가지고 와서 찬물에 한번 헹궈주고(아무래도 고기...