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야콘은 1-2번의 서리를 맞힌 후 수확해도 무방합니다만 땅이 얼기전에 반드시 수확해야합니다. 야콘잎을 이용하려면 서리 내리기...줄기의 조직이 파괴되어 급격히 시들고 마릅니다. 수확시기를 가름해보려 3포기를 캐보았습니다. 가을가뭄에 따른 수분...

야콘의 단맛이 배가되는 것은 프락토올리고당이 시간이 지남에 따라 자당, 과당, 포도당으로 가수분해 되기 때문입니다. 야콘은 수확 후 15일 정도의 숙성과정을 거치는데 숙성이 이루어지며 껍질의 색이 보랏빛을 띤 갈색으로 변색되며 껍질을 벗겼을 때...

봄에 캐는 것이 약성이 더 좋고 실하다. 열매가 겨울을 나기 때문에 단단해 지고 약성이 집약된다. ◑ 야콘 수확 시기 - 야콘은 된서리가 오기 전에 수확을 해야만 오래 저장할 수 있다. 고구마나 마찬가지로 된서리를 맞고 나서 수확하면 저장 중에 괴근...

야콘의 수확 시기와 방법 서리가 내리기 전인 10월중하순경에 수확하는 것이 안전하나 잎이 고사되지 않은 상태이면 남부지역에는 11월 상중순까지 연장해서 수확해도 무방하다. 수확하는 방법은 먼저 야콘 대를 낮이나 예초기로 2-3등분해서 자르고(손...

-야콘수확 시기에 꼭 참고하시라고 올려 놓은 사진입니다.- --------------------------------------------- 야콘잎은 서리를 맞는 순간부터 아래 사진과 같이 폭삭~ 하니 서리내리는 시기는 지난해와 비슷한 시기로 생각 하시고 야콘잎을 채취하시기...

있을것 같아요 그리고 수확후 보관할수 있는곳이 마련 되어서 너무나 좋네요 10월 23일 입니다 만차량단호박 이 수확되고 난 뒤에 모습입니다 야콘줄기속으로 숨은 만차량단호박 을 5회에 걸쳐서 찾다보니 줄기가 뒤죽박죽 이네요 하지만 기대하고 있습니다

돼지감자와 야콘의 파종하는 방법과 수확시기는 언제가 좋은가요 현재 소량으로 그냥 심어놓은 상태로 자라고있습니다 즉 일반감자는 수확 끝난시기인데 돼지감자 지금 자라고 있으면 잘못된 것 같기도 하네요 야콘도 그렇고요 내년 파종 수확을 위해서 잘...

야콘, 토란 수확시기는 언제인지요? 고구마는 수확을 하였는 데 야콘과 토란 수확시기를 몰라서요? 고수님들께 자문을 구합니다.

10월은 농작물 수확 시기가 시작 하는 달 이라고요 시골 밭에 심은 땅콩과 토란 시기가 궁금하네요 고구마 야콘도 언제쯤 케야돼나요 궁금하군요