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약밥찌기.. 2008.09.05해당카페글 미리보기
나자 애들이 꿍시렁댔습니다. 냉동고를 뒤져도 냉장고를열어봐도 먹을것이 없다고요. 묵은 찹쌀이있기에 큰맴먹고 약밥쪘답니다. 요즘 약밥은 진하지않게 찌더라고요. 색은 흐리지만 맛은 진합니다. 이렇게 사용하려고 만들어두었던 한지공예상자를 오늘...
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유기농 떡(단)호박으로 약밥 만들어보았어요 2014.12.24해당카페글 미리보기
다음 준비한 단호박 위쪽을 뚜껑 처럼 사용 할수 있도록 잘라서 씨앗과 속을 깨끗하게 도려 낸 다음 준비된 밥을 넣어 단호박을 찜기에 올려 놓고 잘 찌기만 하면 약밥 완성입니다. 감기도 잘 걸리시고 약하신 분들 겨울 보양식으로 만들어 드세요 맛있네요
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간단한 약밥만들었어요 **^ 2016.04.03해당카페글 미리보기
전 집에있는 고명이 조금밖에 없어서 넣은후 골고루 섞어서 간하고 마지막에 국산참깨로 찬 참기름을 또루루 떨어뜨린후 잘섞은후 다시한번 찜솥에 쪄주면 끄~~읕 드뎌 오늘에 약밥찌기 완성입니다 ~ 여기에 오시는 모든님들 숱가락들고 오셔서 맛좀...
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궁중 약밥 만들기 2017.10.15해당카페글 미리보기
찹쌀밥과 밤ㆍ대추를 넣고 15분간 찌고 5분간 뜸 들인다. 8.뜸들인 찹쌀밥을 볼에 붓고 참기름ㆍ잣 넣고 버무려 그릇에 담는다. ♡♡♡궁중약밥♡♡♡ *고두밥 찌기 *대추고에 맛간장 넣어 버무리기 *밤ㆍ대추 넣고 한번 더 찌기 *한번 먹을만큼씩 포장...
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한국 전통 떡 01 2024.09.13해당카페글 미리보기
얹어 찌기도 한다. 색상의 조화뿐만 아니라 맛과 건강을 동시에 살린 조상들의 식생활 지혜가 돋보이는 떡으로 특히, 승검초편은 쌀가루에 승검초(辛甘草, 당귀싹)가루를 섞어서 같은 요령으로 만드는데 맛이 특이하고 승검초 고유의 향기와 풍미가 감돈다...