cafe

다음 준비한 단호박 위쪽을 뚜껑 처럼 사용 할수 있도록 잘라서 씨앗과 속을 깨끗하게 도려 낸 다음 준비된 밥을 넣어 단호박을 찜기에 올려 놓고 잘 찌기만 하면 약밥 완성입니다. 감기도 잘 걸리시고 약하신 분들 겨울 보양식으로 만들어 드세요 맛있네요

전 집에있는 고명이 조금밖에 없어서 넣은후 골고루 섞어서 간하고 마지막에 국산참깨로 찬 참기름을 또루루 떨어뜨린후 잘섞은후 다시한번 찜솥에 쪄주면 끄~~읕 드뎌 오늘에 약밥찌기 완성입니다 ~ 여기에 오시는 모든님들 숱가락들고 오셔서 맛좀...

찹쌀밥과 밤ㆍ대추를 넣고 15분간 찌고 5분간 뜸 들인다. 8.뜸들인 찹쌀밥을 볼에 붓고 참기름ㆍ잣 넣고 버무려 그릇에 담는다. ♡♡♡궁중약밥♡♡♡ *고두밥 찌기 *대추고에 맛간장 넣어 버무리기 *밤ㆍ대추 넣고 한번 더 찌기 *한번 먹을만큼씩 포장...

얹어 찌기도 한다. 색상의 조화뿐만 아니라 맛과 건강을 동시에 살린 조상들의 식생활 지혜가 돋보이는 떡으로 특히, 승검초편은 쌀가루에 승검초(辛甘草, 당귀싹)가루를 섞어서 같은 요령으로 만드는데 맛이 특이하고 승검초 고유의 향기와 풍미가 감돈다...

첨으로 약밥을 만들어 봤습니다. 하하하 맨날 어무이가 해 주시는 거 읃어만 먹다가... 오늘은 맘 먹고 도 전 ~!! 찰지고 맛나기로야 말 하면 뭐하겠습니까.. ㅋㅋㅋ 걍 만드는 과정 보세요 그러나..... 장난 아니게 복잡하네요 아니.... 막상 해 보면...

겠지요 그럼 지금 부터 약식 한번 만들어 보겠습니다 약식(약밥)재료 찹쌀4kg/ 대추채200g/ 밤 1kg./ 잣 한줌.곶감200g./건포도...준비 한다음 이렇게 넓은 찜기에 가운데를 움푹하게해서 찹쌀을 찌기 시작 합니다 저의 개인적인생각이지만 요즘 전기밥솥...

아그덜 맹키로 들뜬 모습입니당. 김밥과 약밥을 골르랬등만 약밥을 싸달라네여. 그랴서 이 야심헌 시간에 후다닥 약밥을 만들게...찜기에 김이 오르기 시작헐때 삼베보자기를 깔고 찌기 시작혔는디 이상스럽게도 이 찜용 냄비는 찜보를 깔고 찌믄 김이 잘...

주엔 연말,연시에, 또 다가오는 구정 즘에 손님들께 대접해들릴 수 있는 디저트를 포스팅하려 합니다. 첫번째로 한국식인 약밥과 생강차를 준비해봤는데.... 약식 또는 약밥이라고도 하지요. 만드는 방법은 사람마다 달라 중탕해서 찌기도 하고 압력밥솥에...

2) 처음 20분 강불 나중 15분 중불에 꼬드밥을 찝니다. 3)초벌 쪄낸 꼬드밥에, 견과류와 흑설탕,진간장을 넣고 두번째 찌기 위하여 버무린 모양입니다. 4) 견과류등을 넣고 처음 찐 모습입니다. 3번째 찔때는 흑설탕 추가하고 참기름넣고 버무린후 다시...