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수있는 식당과 함께 방송되는 기름기 없이 담백한 닭고기와 쌉쌀한 부추의 콜라보라는 이북식 찜닭을 맛볼수있다는 약수역 진남포면옥이랍니다. 이북식 찜닭과 막국수 만두 전문이라고.. 우연히 수요미식회 전현무씨가 옆자리에.. 기본찬.. 동치미국물과...

북한식 찜닭 전문이라고 하는데 그냥 닭을 삶아 부추 데친것에 싸먹는 음식입니다. 양념간장에 찍어서 먹음. 북한에도 닭곰 이란 음식이 있는데 비슷합니다. 단 밥위에 찌기도 하고 죽처럼 먹기도 합니다. 이집은 냉면이라 하지 않고 막국수라 부르네요...

요즘 이북 음식에 빠져버렸다. 슴슴하면서도 개운한 그 맛을 찾아 약수역으로 고고~ 막걸리는 그렇게 훌륭한 맛은 아니었다. 와인 한 병 챙겨올걸...하는 생각이. 가격도 저렴하고 메뉴 구성에서도 내공이 느껴진다. 깍두기, 완전 초죽음의 칼칼함. 이것만...

약수역 7번 출구 앞 일반 찜닭과는 달리 이북식으로 담백한 맛이 일품입니다.. 주소 : 서울시 중구 신당3동 368-89 02-2252-2457