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소주와 청주에 약주와 막걸리 등 술의 기원에 관해 생각하다! 2025.02.11해당카페글 미리보기
제외시켜 약주라고 했는데..... 대한민국 정부 수립 이후에도 그대로 쓰는 것 입니다. 청주는 쌀과 누룩 그리고 물로 빚는데..... 멥쌀 보다 찹쌀로 빚은 술이 더 고급이니 찹쌀은 알갱이의 대부분이 심백이며, 아밀로스가 없고 아밀로펙틴만 전분으로...
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▷ 전통약주의 종류 2009.11.16해당카페글 미리보기
▷ 전통약주의 종류 근대화 이전의 전통술들은 상업적인 판매를 위한 것이라기 보다 가양주의 형태가 대부분이었으므로 현대적인 의미의 브랜드(상표)가 형성되지 않았다. 또한 같은 이름의 전통술이라 하더라도 제조방법은 판이하게 다른 경우가 허다하고...
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[수선화에게 리포트] 전통주 중 5대 약주 2023.08.03해당카페글 미리보기
화양 도수 : 15도 용량 : 500ml 가격 : 30,000원 청주 청원군의 화양이라는 양조장에서 만드는 술인 풍정사계시리즈는 춘(약주), 하(과하주), 추(막걸리), 동(증류주) 네가지 술중 춘은 저온숙성한 백일주입니다 풍정사계 술은 모든 종류가 맛이 좋아서...
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약주 / 약술의 종류 2004.05.12해당카페글 미리보기
증상별로 마셔보는 약술 해당증상(효능) 약술 이름 여성에게 좋은 미용술 난술.모란술.비파술.비파잎술.삼이술.알로에술.원추리술.율무술.잣술.찔레술. 차조기술.초결명자술. 홍화술. 당귀술 노화방지 구기자술.국화술.깻잎술.꼭두서니술.나무딸기술.당귀...
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[약주, 약술, 담금주]효능, 종류, 개봉시기, 복용방법, 마시는 방법 2015.10.25해당카페글 미리보기
[약주, 약술, 담금주]효능, 종류, 개봉시기, 복용방법, 마시는 방법 최근 공중파, 케이블 프로그램에서 약초, 약술, 발효액 등을 다루는 빈도가 부쩍 늘었다 병원은 엄청나게 많아졌지만, 환자는 줄어들지 않는 아이러니한 상황에 자연에서 구한 재료로...