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매운 갈비찜, 소갈비찜 만드는법 2024.09.30해당카페글 미리보기
두툼한 소갈비도 좋고, LA갈비로 만드는 것도 좋은데요. 개인적으로 LA갈비를 더 선호합니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있거든요. 단짠 양념으로 조리해도 좋지만 매운 양념에 푹 끓이면 밥맛을 돋우어줍니다. 그대로 술안주로도 좋고 최고의 밥반찬 중 하나...
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경남 양산시 중부동 나무꾼약초마을 [약초 소갈비찜] 드시러 찾아오는길. 2012.11.16해당카페글 미리보기
나무꾼약초마을 찾아오는 길 다음 검색창에 [나무꾼약초마을] 치시면 지도가 나타납니다. 1.지하철 2호선 양산역 종점 3번출구 나오셔서 죄측 건널목건너 200미터 직진 좌회전 후 두블럭(50m) 지나서 우회전100m 직진하시면 우측편에 [나무꾼 약초마을...
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[양산 맛집] 양산 중부동에 위치한 소갈비찜이 끝내주는 나무꾼약초마을.. 2012.12.19해당카페글 미리보기
명이나물이 찬으로 제공됩니다.. 무우말랭이 무침.. 이외에 기타 여러 찬들이 정성스럽게 나옵니다.. 드디어 메인 소갈비찜입니다.. 맵싹하이 아주 맛있습니다.. 고기도 연하고 약초달인 물로 만들어서 그런지 잡냄새가 전혀 없습니다.. 사장님께서 직접...
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10/13(토) 6시반 [원조다대포]와 함께 양산 나무꾼약초마을에서 호랑이 기운을~~~~느껴봐 2012.10.02해당카페글 미리보기
한다, 벌나무차는 필요에 따라서 선택적으로 단골이나 술마시는 분들에게 제공된다, 외관, 약초마을답게, 진열장에 각종 약초술이 많이 보인다, 소갈비찜 ~ 대자, 45,000원, 순한 맛, 색깔이 맵기와는 확연히 다름, 육수는 야채와 물대신에 '산야초차'를...
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정연순 약선요리가가 차려내는 천연조미료를 넣은 약선 한방 소갈비찜 제천맛집 명가박달재 충북맛집 2015.08.19해당카페글 미리보기
정연순 약선요리가가 차려내는 천연조미료를 넣은 약선 한방 소갈비찜 제천맛집 명가박달재 충북맛집 음식만들기를 좋아해서 연구를 하다보니 천연조미료와 한방약초를 활용한 식재료에 관심을 갖기 시작해 약선요리가가 되었다는 정연순요리사가 차려내는...
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(찜) 소갈비찜 2020.09.23해당카페글 미리보기
넣고 양념을 여러차례 끼얹어 주면 마산 명풍 갈비찜 완성 1.소갈비찜 분량 :4인분 조리시간 :2시간 이상 난이도 :고급 [주재료...80ml, 유자론 유자청 1큰술 반, 조선간장 2큰술, 대파 4개, 약초조청 1큰술 [요리순서] 1. 냉동실에 두었던 갈비를 꺼내...
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리찾사[중년카페-짝춤요리방]부드러운 소갈비찜 2017.07.19해당카페글 미리보기
부드러운 소갈비찜 작성:2017년 7월19일.날씨:맑음. 갈비는 찬물에 담구어 핏물을 빼고, 기름기를 제거한후에 갈비살에 열십자로 칼집을 넣어준다, 갈비에 넣을 고명을 미리 준비하여 둡니다. 감자, 당근, 밤, 은행 잣등 기호에 맞게 준비를 하면 되는데요...
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2호선[양산역] 좌측 3번 출구 건너편, 황토탕 뒷편에 [나무꾼 약초마을] 음식점을 개설했습니다 2012.06.26해당카페글 미리보기
고두밥쪄서 덧술을 넣을 예정입니다. 이양주 밑술만들고 12시간 경과 효모증식상태 확인 나무꾼 약초마을 제 명함입니다. 소갈비찜 순한맛 소갈비찜 소갈비찜 순한맛 만들어서 찍어보았습니다. 1.지하철 2호선 양산역 종점 3번출구 나오셔서 죄측 건널목...
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제천 맛집 약초가 들어간 자연 그대로의 맛 명가박달재 갈비찜 2014.12.21해당카페글 미리보기
아고야~~ 눈으로만 즐겨도 군침이 꿀꺽 넘어간다~ 표고버섯, 느타리버섯, 만가닥버섯 등이 장식을 하고 있으며 약초가 들어간 소갈비찜의 비주얼이다. 명가 박달재만의 특별함이 있는데 그것은 바로 순수 100% 천연 조미료 사용 하였으며 16가지의 한약재...
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8월 9일 금요일[박하욱]님 주최 양산 나무꾼 약초마을 신메뉴 약초에 빠진 유황오리출시 기념 초대벙개 후기 2013.08.14해당카페글 미리보기
오랜만에 양산 나무꾼 약초마을에 왔습니다. 소갈비찜으로 유명한 가게죠^^ 얼마전에 방송까지 나왔어요. 신메뉴가 나와서 궁금도 하고 해서 초대 번개에 참석하게 되었습니다. 양산 나무꾼 약초마을 가게 휴가인데도 부산맛집기행 회원님들 위해서 초대해...