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있다. 냉동 온도에서 특히 잘 자라는 균도 있다. 리스테리아균은 영하 20도에서도 증식할 수 있는 특징을 지녔다. 주로 육류, 유제품 등에서 발견되는 이 균에 감염되면 발열, 설사 등이 동반된다. 면역력이 약한 사람은 뇌수막염, 패혈증을 앓을 수도...

넣거나 밀폐 용기에 담아 냉동 보관하세요. 요리에 바로 사용할 수 있도록 손질 후 소분해 보관하면 편리합니다. 사용 기한: 냉동 보관 시 약 6개월 정도 보관 가능합니다. 주의: 해동 후에는 식감이 약간 물러질 수 있으니 볶음 요리, 찌개 등에 사용...

하는데요 고추는 냉동보다 생고추를 넣어줘야 맛이 더 좋은 것은 확실하죠 고추 세척© 제공: 뷰어스 이럴 때 고추를 냉동 없이도 오래 보관하는 꿀팁이 있어요 일단 잔류 농약 제거를 위해 물에 식초를 풀어 약 5분 정도 담가 주셔요 고추 꼭지 제거© 제공...

토란대를 넣고 약 6분간 삶습니다. 팁: 토란대의 크기에 따라 삶는 시간을 조절할 수 있습니다. 주의: 너무 오래 삶으면 토란대...제거하지 않고 먹으면 위장 장애를 일으킬 수 있으니 반드시 이 과정을 거쳐야 합니다. 3. 손질 및 냉동 보관 찬물에 담가...