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라이스페이퍼로 어떤 놀이를 해볼까요? ^^ 라이스페이퍼는 쌀로 만들어진 종이 같이 얇은 모양이랍니다~ 베트남이나 태국에서...모습을 보거나 처음 본 친구들도 있었지요~ 오늘은 라이스페이퍼로 놀이해 볼 거에요~ 기대되시죠? ^^ 시작해 볼까요? 먼저...

그 얇은거 세장먹엇는데;;

동그랗고 얇은 라이스페이퍼 만져보고 잘라도 보고~ 그 위에 그림도 그려보았어요. 단단하고 부서지던 라이스페이퍼~ 물과 만나니 말랑말랑~~부드러운 촉감으로 변신!! 조물조물 촉감 느끼면 어느새 색감도 불투명하다가 투명해지니 재미있나 봐요 😊

는 중국인과 말레이인 혼혈 후손인 페라나칸이 만들고 계승한 요리를 말한다. 이 춘권은 입맛을 돋우는 전채 요리로는 얇은 라이스페이퍼에 무, 숙주나물, 튀긴 두부, 당근을 넣어 말아 만든 페라나칸식 춘권을 한입 베어 물어보길 추천한다. 5. 페루...

전을 그냥 구우면되지 굳이 라이스페이퍼를?" 할텐데... 근데요 잘라서 한입 먹어보고 앗!! 이유가 있다^^ 만두예요 맛이~ 라이스페이퍼가 얇은 만두피 역할^^ 있죠~ 이건 맛있어요. 쫄깃쫀득 속은 담백^^ 탄수화물 거의 없는 두부전!!!! 이건 한번 해...

만들어내는- 궈낸 파삭함과는 또 다른 느낌이랍니다. 얇은 종잇장 같은 파삭함과- 더불어... 속내에 채워준 채소들의 수분이...스런 옷을 입히고 싶으시다...는 분들께선- 도르르~ 말아놓은 라이스페이퍼롤을 물에 살짝 한번 더 굴려주신 후- 빵가루 옷을...

굴소스와 참기름으로 간을 맞추고 미지근한 물에 불린 라이스페이퍼를 깔고 쌀국수-채썬 깻잎-참치 김치소 순으로 올린 후 세면...부분이 바닥으로 가도록 올려 굴려 가며 노릇하게 구워주세요. 종이처럼 얇은 쌀피라 한 번 붙으면 피가 찢어져 만두가...

재료를 넣고 1분간 부드러워질 때까지 갈아주세요. <조리법> - 도마에 얇은 타올을 올리고 따뜻한 물에 담가 부드러워진 라이스페이퍼 한 장을 타올 위에 올려주세요. - 속 재료를 라이스페이퍼에 넣고 잘 말아주세요. - 반으로 자르거나 한입 크기로 잘라...

녹인 것을 얇게 펴서 찐 다음 그것을 햇빛에 말린 것이다. 이 라이스 페이퍼에 싸서 먹으면 그것만으 로도 베트남 요리가 된다...없나 자세히 살핀 다음 게맛살 하 나하나를 싸고 있는 얇은 비닐까지 벗겨둔다. ▶ 잔새우 잔새우는 머리, 꼬리를 떼고 꼬치...