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오징어볶음 양념장 간단 오징어덮밥 요리 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
제거하고 겉면의 얇은 막을 벗겨줍니다. 몸통은 먹기 좋은 크기로 썰고, 다리는 1.5cm 정도의 길이로 썰어줍니다. 양념장 만들기...나누어 준비합니다. 청양고추는 씨를 제거하고 얇게 채 썰어줍니다. 마늘은 다진 마늘로 준비합니다. 오징어볶음 만들기...
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오늘의 저녁반찬 얇은 오징어채 볶음과 어묵볶음 2017.09.05해당카페글 미리보기
소금약간 넣었더니 맛이 깔끔하고 좋아요 엷은 오징어채볶음 고추가루 약간넣고 간장 넣고 올리고당 넣었어요 직접 만들어 먹는 음식 좋아요 ^^
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영자씨의부엌 2024.11.16해당카페글 미리보기
추가: 채썰기 하여 감자와 함께 섞으면 전의 맛에 깊이를 더할 수 있다. 넣지 않아도 되지만, 넣으면 달큰한 맛이 더해진다. 3. 반죽 만들기: 갈아놓은 감자에 부침가루와 달걀을 넣는다. 달걀을 넣으면 더 부드럽고 촉촉한 전을 만들 수 있다. 여기에...
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오징어 2013.09.07해당카페글 미리보기
두께가 얇은 것보다는 두꺼운 것이 낫고 그게 더 맛있다. 다리부위가 제일 씹기에 어렵고, 오징어 전체중에 제일 맛없는 부위인...튀김을 먹게되면 오징어가 들어가 있는 것을 찾게 될 때가 있다. 그처럼 오징어를 좋아한다. 또 채썰 듯 얇게 썰어서 봉지...
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이것저것 저녁식사 이야기 2024.09.12해당카페글 미리보기
사왔는데 양이 엄청나네요. 시장 인심 감사해요. 깨끗이 씻어 건져서 콩나물반찬 볶고 네모오뎅 채 썰어서 오뎅볶음 만들었네요. 두꺼운 오뎅보다는 얇은 오뎅으로 볶아야 맛이 좋아요. 초장 찍어서 먹으려고 오징어 한 마리 데치고 생선반찬으로는 가자미...
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발효가 빚어낸 깊은 풍미, 서울 청국장 맛집 5곳 2024.09.07해당카페글 미리보기
뚝배기 채로 먹거나, 대접에 나물 반찬과 함께 비벼 먹어도 좋은 청국장. 이번주는 발효가 빚어낸 풍미와 감칠맛을 맛볼 수 있는 청국장 맛집을 소개한다. 1. 보드라운 청국장 콩 맛이 일품인, 청량리 ‘광주식당' 매장정보 바로가기▶ cham2_님의...
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세월의 메세지 2022.12.17해당카페글 미리보기
누런 얇은 종이로 말면, 보조 미용사가 달군 고대기를 그 옆에 놓인 젖은 물 수건위에 식혀서, 알맞은 온도로 맞춘 뒤에 미용사에게 건냈다. 납작하게 눌린 젖은 수건은 갑자기 열을 식히느라 ‘치직’ 소리를 내면서 김을 모락모락 내고, 수건 가장자리는...
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중식기능사 시험과목 2024.05.20해당카페글 미리보기
케첩볶음 제료 양념 1) 새우내장을 제거하시요. 2) 당근과 양파는 1cm크기의 사각으로 써시요. **새우내장을 제거하고 소금.청주1작은술로 간을한다.달걀힌자1큰술에 녹말가루2-3큰술로튀김옷을만든다.튀김은 두번튀긴다 팬에 기름을 두르고 대파 생강을...
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[가지오징어볶음] 매콤달콤한 가지 오징어볶음~ 2016.03.18해당카페글 미리보기
끝까지 얇은 아우터 입고 가고 싶다고..저랑 실랑이 좀 하다가.. 결국 가디건 하나 더 껴입는 조건으로 아우터 입고 갔어요...저랑 옷 실랑이네요 ㅎㅎㅎ 오늘 소개해드릴 것은 가지 오징어볶음이에요. 가지를 워낙에 좋아하는 터라~ 가지 넣고 해봤는데...
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밥반찬으로 좋은 오징어볶음 만들기 2016.07.01해당카페글 미리보기
오징어볶음 만들어봤어요- 늘 만들던 레시피가 아닌 백종원식으로 만들어봤는데 이게 더 맛있는 느낌이랄까요? 이 방법으로 자주...3스푼, 참기름, 통깨 우선 오징어 깨끗히 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해주시고요, 야채도 양배추는 두툼하게 채썰고...