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오랜만에 글을올리네요 ㅎㅎ 이번에는 양갈비 전문점 스타일로 집에서 양갈비 스테이크를 구워먹어봤어요! 비주얼...대박이죠...맛도 맛이지만 달콤짭짤한 간장소스 맛이 생명이죠 ㅎㅎ 간장소스 만드는 법은 간단해요! 1. 물과 간장과 설탕을 2:2:1.5로...

팬션에서 잠을 자는것 외에 또다른 즐거움이 있는데 호수변에 마련된 바비큐장에서 이집 사장님이 직접 만든 소스로 만든 양갈비 바베큐와 간장게장으로 맛집 뺨치는 저녁을 먹을 수 있는 것이다. 양고기 특갈비는 손님들이 미리 주문을 하면 도착 시간전...

정종에 절인 양갈비구이와 청경채와 된장블루치즈 소스 Lamb 양갈비 Lamb Chops 다진 양갈비 1kg, Sweet Soy sauce 스위트 간장 1/2ts Cumin Spice Powder, roasted 볶은 큐민 파우더 5ts Sesame Oil 참기름 1ts, Soy Sauce 간장 1/2ts, Rice Wine 정종...

사용합니다. 주는대로 먹는 것보다는...쯔란을 첨가하여 먹으면 우리 입맛에 제법 잘 맞습니다. 양갈비 양갈비용 소금 예전에 주시던 양갈비용 간장 소스는 간이 좀 강해서 고기 맛을 죽이던데.. 그 소스를 없애신 듯.. 전 이 소금에 찍어 먹는 게...