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나누어 게시해 드리겠습니다. ^^* 마조람 소스 양갈비 요리 # 재료 : 양갈비 150 g 헤이즐럿 50g 피스타치오 30g 들깨 10g...2g 마조람(허브) 양고기육수 버터 소금 후추 약간. # 만드는 법 : 1. 양고기에 헤이즐넛, 피스타치오, 들깨, 세이지 잘게 부순...

소스를 양갈비에 뿌려 먹는다. ★◆◈ 무화과 열매와 프로슈토 이탈리아 햄 프로슈토는 과일과 궁합이 잘 맞는다. 프로슈토나 다른 고급 햄을 얇게 썰어 올리브오일을 두른 팬에 바삭한 느낌이 들 정도로 굽는다. 적당히 자른 신선한 무화과 열매가 따뜻해...

조리법》 흑염소 불고기는 지금까지 대중음식이 아닌 약용, 또는 보양식으로 알려져 요리방법이 많이 개발되어 있지 않다. 이와 관련한 전래 문헌도 조선시대 후기 출간된 「산림경제」, 「임원경제지」,「증보산림경제」 등에 흑염소 고기 구이가 언급...

있을법한 한지로 된 책자로 되어 있구요 한국식이 접해진 식당컨셉에 맞게 생소한 요리들이 많았어요 이곳의 시그니처는 생면을 이용한 파스타랑 연어스테이크예요 물은 레몬 맛이 나는 티를 내주시고 전화 또는 네이버로 미리 예약하고 방문하면 세팅을...