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나누어 게시해 드리겠습니다. ^^* 마조람 소스 양갈비 요리 # 재료 : 양갈비 150 g 헤이즐럿 50g 피스타치오 30g 들깨 10g...2g 마조람(허브) 양고기육수 버터 소금 후추 약간. # 만드는 법 : 1. 양고기에 헤이즐넛, 피스타치오, 들깨, 세이지 잘게 부순...

소스를 양갈비에 뿌려 먹는다. ★◆◈ 무화과 열매와 프로슈토 이탈리아 햄 프로슈토는 과일과 궁합이 잘 맞는다. 프로슈토나 다른 고급 햄을 얇게 썰어 올리브오일을 두른 팬에 바삭한 느낌이 들 정도로 굽는다. 적당히 자른 신선한 무화과 열매가 따뜻해...

조리법》 흑염소 불고기는 지금까지 대중음식이 아닌 약용, 또는 보양식으로 알려져 요리방법이 많이 개발되어 있지 않다. 이와 관련한 전래 문헌도 조선시대 후기 출간된 「산림경제」, 「임원경제지」,「증보산림경제」 등에 흑염소 고기 구이가 언급...

있을법한 한지로 된 책자로 되어 있구요 한국식이 접해진 식당컨셉에 맞게 생소한 요리들이 많았어요 이곳의 시그니처는 생면을 이용한 파스타랑 연어스테이크예요 물은 레몬 맛이 나는 티를 내주시고 전화 또는 네이버로 미리 예약하고 방문하면 세팅을...

먹는법도 다 설명해주심 제일 맛있게 먹을 수 있도록 편하게 구워주셔서 좋음 단 여기는 사장님 음식철학이 있으신 편이라 사장님이 다 구워주기전에 음식에 손못대게해 ㅋㅋㅋㅋ 사장님이랑 스몰톡하는거 좋아하는 여시들한테는 추천해 다 먹고 마무리로...

아쉬운 법. 묵어 간 것을 추억하기 위해서 함께 기념촬영을 해본다. 출발하자마자 빗방울이 굵다. 한번 더 보려했던 '복만이 뷰 포인트'는 그냥 접어두고서 '훈자강' 의 '써스펜션브릿지'를 향한다. 가는 길에 올려 보니 저 멀리 어제의파수 빙하가 보이고...

표기법을 정립했고 1909년 <자전석요(字典釋要)> 를 간행해 한자 해석에 새로운 방향을 제시했으며 1914년 유유당(幼幼堂) 이라는 소아 진료소를 차려 80년의 인생을 마감할 때까지 조선 아이들의 건강을 돌봤는데 이토 히로부미 추도식에서 추도사를 읽어...

필살 요리는 단비와 가츠산도, 특안심 입니다. 첫번째로 먹어야 할 음식 단비는 광천김위에 춘권피, 깻잎, 육회, 새우, 캐비어, 금가루가 올라간 고급 음식이에요. 사진 : SNS 먹찌빠 캡쳐 (서장훈 여의도 소고기 맛집 여의도 우텐더) © 제공: 뷰어스...

사슬릭요리가 특별히 준비되어 있었다. 약 5~6m나 되는 기다란 고챙이에 꿰여진 잘 다져진 쇠고기구이와 양갈비가 우렁찬 이슬람 음악과 함께 받쳐져 나왔다. 웃음을 띠게 하는 처음보는 깜짝이벤트였던 셈이어서 모두들 즐거이 맞이 하였다. 티무르와 그...