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이달 초 남북합동공연을 취재했던 한 동료는 “평양 옥류관에서 먹었던 냉면에 비해 육수가 담백하고 면발도 더 부드럽다. 아마...여기에 세 가지 김치를 낸다. 평양 백김치, 함경도 콩나물김치, 양강도 양배추김치다. “당신은 북한에 가보지 않았지만...

평양냉면과 달리 감자녹말로 만든 국수가 발이 가늘고 질긴 것이 특징입니다. 구글이미지 #해주비빔밥 황해도 해주의 비빔밥으로 모양이 아름다워 교반이라고 하여 유명하였습니다. 구글이미지 #개성만두 북한의 개성은 이미 고려시대부터 쌍화점 같은...

지방(feat.국어사전) 경기도의 기(畿) 자가 아예 서울 근처라는 뜻. 황해도 黃海道 황주 해주 함경도 咸鏡道 함흥 경성 * 경성(京城)이 아니라 경성(鏡城) 평안도 平安道 평양 안주 - 문제시 냉면 삶아먹으러 감. - 자강도/양강도는 북한 신설도라 생략...

과, 평양•함흥냉면과 견줄만한 '진주냉면'이 있었다. 예전의 진주 모습을 요즘으로 표현하면 카페와 유흥주점이 즐비하고 시인묵객과 명기(名妓) 들이 유혹하는 풍류 도시로, 한양의 고관대작 (高官大爵)과 선비들이 '진주라 천리길'도 멀다 하지 않고...

했다. 평양냉면과 함흥냉면의 차이점을 듣고 가자미식해에 대해서도 물어보았다. 식해는 생선과 곡류로 만든 일종의 젓갈인데 함경도 앞바다에서는 예로부터 가자미가 많이 잡혀 가자미를 이용한 식해를 만들어왔다고 한다. 가자미식해는 싱싱한 참가자미...

북한 양강도(량강도) 삼지연군과 중국 지린성[吉林省]의 경계에 있는 산. ○.높이 : 2,744m ◈ 여행참석자 : 성남제일새마을금고회원, 215명과함께 ◈ 여행코스 : 속초 ⇒ 지루비노(러시아) ⇒ 훈춘(중국) ⇒ 연길(중국) ⇒ 백두산(중국) ⇒ 연길(중국...

좋아했다. 양강도에서는 고추장과 된장이 배달돼 왔다. 개성에서는 요리사가 직접 집에 와 보쌈김치를 만들었다. 냉면과 온면은 함흥에서 소문난 요리사가 시댁에 와서 뚝딱 만들어냈다. 북한의 고위층들은 출장요리사를 아무렇지도 않게 집으로...

평양냉면, 평양온반, 녹두지짐 등 맛있는 민족음식들이 참으로 많다"고 전하면서 "대동강숭어국도 그 맛이 하도 별맛이어서 평양의 4대음식으로 꼽고 있다"고 자랑했다. "평양대동강수산물식당에서도 대동강숭어국을 맛있게 만들어 봉사하고 있는데 대동강...

#이만갑 #자유 ※ 본 영상에 ... 17:21지금 재생 중 양강도 혜산예술대학 허영희 교수, 제주도 그 뒷이야기🌳#그랜드피아노 있는...회년 전 디비티비[DBTV] 허영희 #제주도 #이만갑 #평양냉면 허영희 교수님에 대한 많은 관심과 응원을 힘입어 올해 5...