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각종 양념들을 구비하고 수시로 사다가 먹는 편이다. . 양고기 특유의 잡내를 잡아주는 양 꼬치 양념소스[큐민 시즈닝]에다가 좀...부르는 양 꼬치를 찍어먹는 빨간 파우더는 사실 쯔란 [큐민]의 가루에다가 고춧가루 소금 깨 등등의 양념을 넣고 갈아서...

민트젤리를 곁들이면 마무리가 참 상큼해요. 재료4인분 필수재료 양고기(숄더 랙 1kg), 민트젤리(3) 선택 재료 아스파라거스(5대), 양송이버섯(3개), 타임(5줄기) 밑간 소금(0.5), 허브가루(1), 올리브유(3), 후춧가루(약간) 민트처트니 고수(25g), 민트...

당귀(當歸)A: 450 g. 산약(山藥)A: 375 g. 육종용(肉蓯蓉)A: 375 g. 천문동(天門冬): 375 g. 조제용법 4가지 약재를 가루낸다. 양고기(4, 200kg짜리)를 쪼개고 그 속에 약가루를 넣고 동여맨 다음 찹쌀술 4병을 부어 술이 다 줄 때까지 달인다. 여기에 또...

들어갈 고기에요. 야채도 준비합니다. 먼저 양파를 볶아요. 양고기를 먼저 넣고 익히고 있어요. 다른 고기도 넣고 당근도 넣고...넣어서 1시간 이상 푹 익힙니다. 위에 노랗게 보이는 가루가 쿠스쿠스 용 향신료에요. 소세지는 팬에 따로 구워서 마지막에...

전 - Daum/kakao 검색 허용 [해제] 해주세요. 나는 저녁으로 양고기 양전골 먹었다!! 양갈비랑 프렌치렉도 먹었는데 양등심이...근데 여기의 베스트는 양전골이야 짜지도 않고 들깨가루와 함께 어우러져 정말 보양되는 느낌ㅠㅠ 오늘 하루종일 기분이 안...

들어 있는 병들. 누군가 벌써 거의 다먹고 별로 안남아 있다. 기본찬 4종. 마늘은 꼬지에 꿰어 구워 먹으면 별미다. 쯔란가루. 양고기에 기본적으로 묻혀져 나오는데 좋아 하는이는 요기에 더 찍어서 먹으면 된다. 갠적으로는 입에 맞다. 맨입에 그냥...

하지만 장거리 원정 때 병참문제를 해결해 주는 데도 크게 기여했다. ▶ 혹독한 몽골의 겨울나기 보르츠는 소고기나 양고기를 말려 가루로 만든 것을 말한다. 그러니까 곡물로 만든 미숫가루가 아니라 고기로 만든 미숫가루로 이해하면 쉬울 것 같다. 이...

상해 가도 잘 못먹을라나? 옛날엔 마라 싫어 했는데 지금은 잘 먹고 양고기도 잘먹어 거기 찍어먹는 가루들 다 잘먹음

고체카레, 파프리카 시즈닝, 강황 그리고 양파 플레이크를 넣었어요. 가루만 넣어서 자른 양고기를 넣어서 또 볶아요. 저는 익힌 양고기가 있어서 지금 넣었는데, 생양고기를 사용하실땐 고기먼저 팬에 넣고 버터랑 볶으면서 로즈마리, 오레가노, 마조람을...