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[중동에세이] '케밥'은 양고기 꼬치구이, 원조는 터키가 아닌 아랍 2024.09.06해당카페글 미리보기
토마토 소스 등을 같이 곁들여 먹는 음식이다. döner kebab은 양고기나 소고기, 닭고기 등을 잘게 잘라서 그것을 수직 꼬챙이에 꽂아서 돌려가면서 불로 구운 고기 요리를 뜻한다. 수직 꼬챙이를 뜻하기도 한다. 이같은 굽는 도구는 19세기 터키에서 비롯...
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[대봉동]일본 북해도식 양고기 구이로 술 한잔 하기 좋은 양고기집 ::징기스:: 2016.12.23해당카페글 미리보기
대봉동 봉리단길에 있는 징기스의 양고기구이입니다. 이곳은 부산에서 시작해서 지금 전국적으로 퍼져나가고 있는 모양입니다...징기스칸은 무슨 관계가 있는지... 양고기하면 몽골 쪽이기는 합니다만. 개인별로 나오는 여러 가지 소스들입니다. 고춧가루...
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양고기 좋아하시나요? 반년전에 다녀온 양고기코스요리 후기!! 2023.07.12해당카페글 미리보기
엄청 부드러워서 녹는 맛 다섯번째 메뉴 이건 양갈비 화로구이고 추가금 붙는 메뉴였어 각자 한대씩 화로에 구워서 3종류 소금...마지막 메뉴는 고구마타르트였는데 오른쪽 저..소스가 동치미 소스였나? 신기한게 맛있었엌ㅋㅋㅋㅋㅋ 코스는 우리 먹는...
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황새치 구이얹은 컬리플라워 리쏘또/소고기 끌레아(khlea) 2024.02.24해당카페글 미리보기
Khlea는 원래 모로코 스트릿 푸드로 건조된 소고기나 양고기가 들어가는데 투니지에선 퓨전푸드로 소고기나 간 또는 양고기를 토마토소스에 다양한 향신료랑 함께 넣 4시간을 이상 푹 끓여 매콤하게 투니지 유일 소스 하리사로 매콤한 맛을낸 뜨끈한 국물...
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훗카이도식 양고기 구이 (징기스칸) 2016.12.16해당카페글 미리보기
동조선 사람 친절하다 양고기 다 먹고나면 고기 찍어먹는 소스에 다진파랑 육수 추가해서 츠케멘으로 먹는데 그닥 맛있진 않았음...좋을듯 징기스칸이 가게 이름인줄 알았는데 북해도식 양고기 구이를 징기스칸이라 하는거 였더라 헤헤 난 빢머가리다...
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신사동 숯불구이 양고기 맛난 곳~양[羊] 2013.02.14해당카페글 미리보기
바로 적응했다지요? '90년대 초반에 처음 한국에서도 코엑스 옆. 인터콘티넨탈호텔 부페에서 다시 양고기스테익을..특유의 향때문인지 페퍼민트소스 곁들여 먹어보곤..뜸하다.. 2006년 서초동 유명한 양꼬치구이집에서 다시 중국 청도맥주와 함께 시식...
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숯불향 가득 품은 바베큐 구이 2023.10.09해당카페글 미리보기
한참 배고프실 시간에 보신다면 너무 죄송하지만~ 생각하시는 그맛 보다 훠~얼 씬 맛납니다. 양고기는 쯔란과 양꼬치소스 돼지 등갈비는 짭짤하게 소금구이로~ 때깔만 한번 보시지요~ 저는 친정이 귀농하셔서 갈때마다 캠핑이 따로 없네요~ 좋은 공기...
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11.20(금) 신천역 북해도식 양고기구이(징기스) manly님 벙개 후기 2015.11.22해당카페글 미리보기
지금 후기를 올리게 됐습니다ㅋㅋ manly님이 소개해주신 양고기를 먹고 왔어요^_^ 와.. 진~~짜 맛있었어요!! 제가 그동안 먹어본...다양한 채소랑 같이 넣고 먹는 방법이랑 특제 간장 소스에 청양고추 듬뿍 넣고 찍어 먹는 방법 둘다 맛있었어요b 2차...
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징기스 (양고기) 화로구이 2020.10.22해당카페글 미리보기
동탄 징기스 분위기도 좋고 고기도 너~~무 맛있었어요 고기는 사랑입니다 양고기는 소고기보다는 좀 단단?하지만 육즙이 부드러워요~~ 양고기 티본스테이크 / 양갈비 화이트 어니언소스 찍어먹으면 꿀맛 후식~ 와인 치즈 플래터 후후
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양고기 참숫구이 `맛꼬치`(인천시 연수구 선학동) 2013.01.28해당카페글 미리보기
불에 양고기 꼬치를 구워 먹는 식당이다. 중국식이다. 在仁 중국인들도 많이 찾는 집이다. ▼ 꼬치에 꿰어 있는 양고기를 구워서 ▼ 소스에 찍어 먹으면 된다. 생마늘도 꼬치에 꿰어 구워 먹으면 별미다. ▼ 메콤한 맛의 소스 ▼ 통마늘을 분리해서 꼬치에...