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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
즐기는 편인데 양의 나라 몽골엘 왔으니 어찌 그냥 있으란 말인가. 특히 몽골은 유목민들이 특별한 날에만 먹는다는 양고기 요리 허르헉의 전문가들 아닌가. 죽기 전에 먹어보아야 한다는 허르 헉! 이를 놓칠 리 없는 유랑자의 앞에 운명처럼 놓인 양고기...
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양고기 좋아하시나요? 반년전에 다녀온 양고기코스요리 후기!! 2023.07.12해당카페글 미리보기
막 할순없어 그래서 난 음식 얘기 귓속말하거나 식당나와서 얘기했어 그럼에도 글을 쓴 이유는 가격대비 괜찮다고 느꼈고 양고기 좋아하는 사람이라면 기념일이나 특별한날에 한번쯤 가서 즐겨볼만하다고 느꼈어 ㅎㅎㅎ 반년이나 지난거라 지금은 코스요리...
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‘달디단 밤양갱’, 양고기도 없는데 왜 양갱(羊羹)일까? [미드나잇 이슈] 2024.03.24해당카페글 미리보기
설탕과 한천을 넣어 굳힌 간식에 어쩌다 이런 이름이 붙었을까. 내용물에 양고기를 넣은 것도 아니고, 국물요리도 아닌데 말이다. 원래의 양갱은 중국 요리로, 진짜 양고기를 넣은 국이었다. 중국의 ‘송서’(488년 편찬)에는 남북조시대에 동진의 장수...
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벌거벗은세계사 인도커리는 어떻게 일본카레가 되었나 8, 양고기 징기스칸 2024.04.15해당카페글 미리보기
또하나의 양식요리는 양고기로 만든 징기스칸 양고기 냄새를 없애고 소스, 채소와 전골식으로 익혀먹는 징기스칸이 홋카이도의 풍부한 양목장 떨은 전쟁중인 병사들의 옷으로 이용하고 전쟁이 끝나고 양고기를 소비하기 위하여 개발한 요리가 징기스칸이다...
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미랑 양고기 코스요리 서울 강남구 역삼동 양고기 맛집 2023.06.04해당카페글 미리보기
미랑 양고기 코스요리 서울 강남구 역삼동 양고기 맛집 가게 : 미랑 메뉴 : 양고기 코스요리 전화 : 02-538-5002 주소 : 서울 강남구 테헤란로51길 10 정다운빌딩 2층