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벌거벗은세계사 인도커리는 어떻게 일본카레가 되었나 8, 양고기 징기스칸 2024.04.15해당카페글 미리보기
양고기로 만든 징기스칸 양고기 냄새를 없애고 소스, 채소와 전골식으로 익혀먹는 징기스칸이 홋카이도의 풍부한 양목장 떨은 전쟁중인 병사들의 옷으로 이용하고 전쟁이 끝나고 양고기를 소비하기 위하여 개발한 요리가 징기스칸이다. 1868년 메이지유신...
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징기스칸 그리고 후예들 2024.08.13해당카페글 미리보기
몽골 #징기스칸기마상 위에 올라 사진 한컷 찍는데 에레베이터 타고 올라갑니다 기마상의 전경입니다 초원은 아름다움의 극치입니다 겨울은 동토의 땅이며 현재가 가장 살기좋은 시기입니다 한국으로 치면 가을쯤되는 날씨군요 게르는 현대식으로 샤워시설...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
된다. 큐민[쯔란] 씨앗을 그대로 씹어 먹으면 혀가 아릴 정도의 매우 강한 향과 톡 쏘는 쓴 맛을 가지고 있다. 그래서 양고기를 많이 먹는 문화권에서 양 고기의 특유한 냄새를 잡아주는 쯔란[큐민]을 쓴다. .. . ▶*참고로 칭기즈칸의 몽고 제국 시기에...
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훗카이도식 양고기 구이 (징기스칸) 2016.12.16해당카페글 미리보기
건 처음이었는데 맛있었음 한국에도 징기스칸 많이 생겼던데 훌리들도 함 가서 먹어보면 좋을듯 징기스칸이 가게 이름인줄 알았는데 북해도식 양고기 구이를 징기스칸이라 하는거 였더라 헤헤 난 빢머가리다 편의점 가니까 한정판 새로 나왔길래 450엔주고...
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직장인이 퇴근 후 혼술하는 드라마 ‘와카코와 술’ - 징기스칸(양고기) 2018.06.19해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 HenriMatisse 오늘은 와카코가 남친이랑 징기스칸을 먹으러 가고싶어 했는데 남친한테 문자가 옴 결국 혼자라도 가기로 한 와카코 양고기 먹다가 양이 되어버린 와카코의 혼술 끝! - *드라마와 관련 없는 이야기는 자제해주세요