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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
앞에 운명처럼 놓인 양고기의 미식 기행이 기다리고 있다는 것이다. . 그러나 오늘은 한국에서 위의 양념[쯔란 시즈닝]들을 사용해 먹는 양고기가 아니고 순수한 날것 그대로 양념들이 전혀 없는 몽골 본토 유목민 들이 먹는 풍미 가득한 양고기 허르헉...
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양고기 사서 집애서 구워먹으니까 만족도 개높음 2024.11.01해당카페글 미리보기
400g 사서 어제는 구워서 쯔란 찍어먹고 오늘은 쯔란볶음밥 해먹었는데 개맛있음 ㅜㅜㅜ 양꼬치 집 가서 항상 배부르게 못먹었는데 ㅈㄴ 행복함
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어제의 저녁...양고기와 꿔바로우 2024.06.20해당카페글 미리보기
오니 처남한테 전화가 옵니다 양고기 외식했는데 누나네 생각나서 조금 포장했다고 문앞에 두고 간다고요 문열고 가져와서 용기...양고기 오랫만에 먹어봅니다 그대로 맛을 보고 동봉되어있던 쯔란에 콕 찍어 먹습니다 맛있네요 꿔바로우 좀 심심해서 이것...
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요즘 핫한 서촌 "도량" 후기 (흑백요리사 철가방요리사님) 2024.10.08해당카페글 미리보기
주심ㅋㅋㅋ 평일 오전이라 웨이팅 성공했고 첫타임으로 운좋게 들어갔습니다. 중식을 좋아하시는 분들은 한번쯤 맛보셨을 쯔란 양고기튀김 아주 특별한 맛이라기보다는 기본적으로 너무 요리가 잘 되어있습니다. 간도 완벽하고 튀김 정도도 너무 좋고...
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부산대 일가인우리집 2024.10.31해당카페글 미리보기
중국 가정식 전문 쯔란양고기 1.1 고기고추볶음 0.8 꿔바로우 1.5 공기밥 0.1 마파두부 계란토마토도 5천원인데 배불러서 다음기회로... 중국백주 3천원인데 통에서 따라주네요. 56도인데 부드러워요.
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3/2 (토) 저녁 6:08:55 뚝섬역 양고기 벙게 2024.02.29해당카페글 미리보기
역 양고기 양복점 4.모임인원 : 남 : 0명. 여 : 0명. ( 최소인원 8명으로 ) 5.모임회비 : 남: 35,000 여: 30,000 (회비는 1/N로는 안됩니다.) 선입금 불가 : 단, 운영자와 협의후 필요한 경우에는 승인 6.준비물/참고사항 : 맛집탐방 맛집이에요. 7.대략...
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양고기 먹는 사람도 헷갈린다는 쯔란 2021.11.15해당카페글 미리보기
불리는 향신료임 쯔란은 큐민의 중국어 표현 쯔란이라고 하면 위의 라면스프 같은 소스인 줄 아는 사람이 많음 양고기집 가서 쯔란 더 주세요 하면 저 빨간 양념 갖다줘서 이거 말고 쯔란이요 향신료만 주세요 함 ㅋㅋㅋ 양고기 파는 사람도 구분해서 안...
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쯔란양고기덮밥 만들기 2022.11.23해당카페글 미리보기
옆식당에서 정말 맛있게 먹은 메뉴라 인상깊어서 양꼬치집에서 만들어보았읍니다 볶음밥 하나 시켜서 양꼬치랑 쯔란 양념 부은 다음에 섞으면 완성 너무 맛있당
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쯔란과 화자오가 들어간 신장식 양고기 요리.gif 2022.06.27해당카페글 미리보기
레시피 사이트에서 재료를 보는데.. Sichuan peppercorns 라는게 눈에 들어왔어요. '엥..굳이 쓰촨 후추를 써야하나? 뭐가 다른가?' 하고 찾아보니... 화자오를 'Sichuan peppercorns'라고 하는거더군요=_= 헷갈리게시리 ㅎㅎㅎ <원출처 : 유튭채널 School...