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쯔란양고기덮밥 만들기 2022.11.23해당카페글 미리보기
옆식당에서 정말 맛있게 먹은 메뉴라 인상깊어서 양꼬치집에서 만들어보았읍니다 볶음밥 하나 시켜서 양꼬치랑 쯔란 양념 부은 다음에 섞으면 완성 너무 맛있당
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
앞에 운명처럼 놓인 양고기의 미식 기행이 기다리고 있다는 것이다. . 그러나 오늘은 한국에서 위의 양념[쯔란 시즈닝]들을 사용해 먹는 양고기가 아니고 순수한 날것 그대로 양념들이 전혀 없는 몽골 본토 유목민 들이 먹는 풍미 가득한 양고기 허르헉...
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어제의 저녁...양고기와 꿔바로우 2024.06.20해당카페글 미리보기
오니 처남한테 전화가 옵니다 양고기 외식했는데 누나네 생각나서 조금 포장했다고 문앞에 두고 간다고요 문열고 가져와서 용기...양고기 오랫만에 먹어봅니다 그대로 맛을 보고 동봉되어있던 쯔란에 콕 찍어 먹습니다 맛있네요 꿔바로우 좀 심심해서 이것...
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3/2 (토) 저녁 6:08:55 뚝섬역 양고기 벙게 2024.02.29해당카페글 미리보기
역 양고기 양복점 4.모임인원 : 남 : 0명. 여 : 0명. ( 최소인원 8명으로 ) 5.모임회비 : 남: 35,000 여: 30,000 (회비는 1/N로는 안됩니다.) 선입금 불가 : 단, 운영자와 협의후 필요한 경우에는 승인 6.준비물/참고사항 : 맛집탐방 맛집이에요. 7.대략...
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양고기 먹는 사람도 헷갈린다는 쯔란 2021.11.15해당카페글 미리보기
불리는 향신료임 쯔란은 큐민의 중국어 표현 쯔란이라고 하면 위의 라면스프 같은 소스인 줄 아는 사람이 많음 양고기집 가서 쯔란 더 주세요 하면 저 빨간 양념 갖다줘서 이거 말고 쯔란이요 향신료만 주세요 함 ㅋㅋㅋ 양고기 파는 사람도 구분해서 안...
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쯔란과 화자오가 들어간 신장식 양고기 요리.gif 2022.06.27해당카페글 미리보기
레시피 사이트에서 재료를 보는데.. Sichuan peppercorns 라는게 눈에 들어왔어요. '엥..굳이 쓰촨 후추를 써야하나? 뭐가 다른가?' 하고 찾아보니... 화자오를 'Sichuan peppercorns'라고 하는거더군요=_= 헷갈리게시리 ㅎㅎㅎ <원출처 : 유튭채널 School...
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신강꼬지 : 양고기 + 물만두 + 매뉴에 없는 요리? : 북부정류장 2009.08.29해당카페글 미리보기
들어 있는 병들. 누군가 벌써 거의 다먹고 별로 안남아 있다. 기본찬 4종. 마늘은 꼬지에 꿰어 구워 먹으면 별미다. 쯔란가루. 양고기에 기본적으로 묻혀져 나오는데 좋아 하는이는 요기에 더 찍어서 먹으면 된다. 갠적으로는 입에 맞다. 맨입에 그냥...
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양고기 2007.11.13해당카페글 미리보기
이것이 1인분 이다 가격은 7천원. 빨간 숯불 위에서 양고기가 익는다. 벌써 따뜻한 불이 그리운 계절이 됐다. 구워진 양고기를, 쯔란과 참깨 들깨 고춧가루 등을 섞어만든. 가루양념에 찍어서 먹으면 약간 매콤하면서. 톡 쏘는 향이 입안 가득 퍼진다...
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양고기는 왤케 맛있을까요 2023.01.04해당카페글 미리보기
쯔란 묻혀서 나오는 양꼬치는 진짜 싫은데 저런 아무 양념안한 생양고기 불판에 구워서 와사비랑 소금 찍어서 먹는건 너무맛있어요 혼자 5인분도 쌉가능할거같아요;;;;;;;