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이상이라 양이 많아서 사진 한컷에 다 나오지않네요 😄😄 매일 매일 이렇게 준비해서 당일 소진하고있습니다👍 사랑하는 가족에게...정성이 더해진 "명품 한우1++(투플)곰탕" 투플곰탕의 참맛을 느껴보세요 ❣️ ✅️대감한우곰탕의 기본! ✨️ 사골육수가 특별한이유...

저녁 반찬 걱정이 모두 사라집니다. 우리들의 영원한 비상식, 사골곰탕으로 구수한 맛을 즐기며 가을 보양을 해보아요. 재료준비...30컵(6리터). 사골을 한꺼번에 많이 구입을 하면 국물 양이 많아 먹다가 도중에 질리게 되므로 적당한 양을 구입합니다...

고고씽 했답니다;; (실제 사용한 닭발은 사진상에 보이는 양의 두배에요 참고해주쎄용 ) 미리 말씀드리자면 닭발곰탕을 만들기 위해서는 하루 반나절이상은 투자를 하셔야 된다는 것!! 자, 준비하시고~시작합니당~~ 먼저 곰솥을 준비해주세요~ 보통 사골을...

그냥 족은 아무리 작아도 15000원부터~ 과정은 구매한 꼬리의 양이 많아 전체중 정확히 1/4만 조리한 것 입니다. 핏물 빼기 과정...끓인후 상태 입니다. 핏물빼기를 따로 안 올리는 이유는 일반 곰탕,족탕과 과정이 같습니다. 처음 2-3번은 30분 간격...

맛있게 만들기 <사골곰탕> 곰탕은 우리나라 고유의 전통음식으로 주로 국에 밥을 말아 먹는 탕반(국밥)의 하나입니다. 지구상에서 찾아보기 어려운 우리나라만의 독특한 음식이기도 합니다. <곰>이란 "오래도록 푹 고아서 국물을 낸다." 하여 곰탕이란...

을 만들기도 하는데 이를 ‘열구자 신선로(悅口子神仙爐)’라 한다”고 하였다. 중국 문헌에는 ‘열구자탕’이나 ‘신선로’라는 용어는 전혀 보이지 않지만 우리의 신선로와 똑같은 모양의 훠궈즈(火過子(화과자))를 사용하는 음식으로 ‘십경화과(十景...

곰탕) 만들기​ 안녕하세요!! 망원동 동희수 한의원 원장 김동희입니다. 오늘은 가물치 효능과 가물치곰탕, 가물치즙을 만드는 방법에 대해서 이야기 하겠습니다^^ 5 한의대 예과시절 교양과목에 한방 식품학이라고 배우는데 목차가 ㄱ,ㄴ 순서로 되어...

곰탕 만들기 재료준비. 사골 2kg. 소고기 500g. 곤자소니 100g. 굵은 파 2대. 마눌 10쪽. 물 30컵(6리터). 사골을 한꺼번에 많이 구입을 하면 국물 양이 많아 먹다가 도중에 질리게 되므로 적당한 양을 구입합니다. 3명을 기준으로 2kg을 구입하면 며칠은...

곰탕 만들기.| 맛있게~건강하게~ 절망아닌 희망(비호지킨 T셀) | 조회 1897 |추천 0 | 2011.10.14. 03:17 항암치료 하시는 많은 분들이 병원에 갈때마다, 수치(호중구)결과 보는게, 학창시절 성적표 받는것만큼, 아니 그이상 긴장되고 떨린다고 하십니다...