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시래기를 삶은 정도 따라 다르니요 씻지않고 불린 쌀2인분은 1시간여 불린후 씻어 소쿠리에 물기를 빼 주고 썰어 준비해 둔 시래기와 들지름 2인분양을 넣어주고 골고루 섞어줍니다 손질하여 이빨제거 한 전복을 내장 분리하고 전복에 칼집도 넣어두고...