cafe

2023년 행복 나눔 반찬 " 조리 봉사를 했다. 열한번째 행복나눔반찬 메뉴는 돼지고기야채짜장, 양깃머리무침, 가지볶음 , 오이무침 이다. 양깃머리는 소의 제1위이고 양으로 불리는 고급 식재료이다. 또한 손질도 어럽고 까다로운 재료라 협의회 임원들이...

새어 나온다. 여기에 곱창구이와 환상의 호흡을 자랑하는 부추무침이나 파김치를 더한다면 더할 나위 없이 좋은 궁합을 자랑한다...곱창 맛집 5곳을 소개한다. 1. 선도좋은 국내산 양깃머리의 쫄깃한 맛, 마포 ‘대두소곱창’ seorae_village_cho_chef-님...

국내산 양깃머리를 취급하는데, 선도 좋은 빛깔의 양을 잘 구워 기름장을 살짝 찍어 즐기면 쫄깃쫄깃한 식감과 맛이 기분 좋게 다가온다. 또한 곱창은 남다른 두툼함을 자랑하는 통통한 사이즈로, 한 점으로도 입안 가득차는 곱의 풍미를 맛볼 수 있다...

백탄을 쓰는 집이 사실상 거의 없는데 . .. 아마도 잘 모르지만 3배쯤 비싼 ... 꼬치가 맛있는 이유중에 하나겠죠. 기본 세팅 부추무침 마저도 맛있어요. 양꼬치 구워지는 양꼬치와 대기중인 양꼬치 ... 양깃머리 양깃머리에 간장 소스를 발라서 구워먹는...

육즙이 팡팡! 완전 꼬소한 양꼬치? 가격도 착해요! 그 맛이 살아있네~ 양갈비꼬치? 평범해 보이지만 그 맛은 신세계~ 양깃머리무침? 구수하고 쫄깃한 옥수수면발에 매콤한 육수가 어우러진 별미중에 별미~ 온면(국수)? 마치, 사바세계에 온 듯 하네요...

콩나물 무침이 울 엄마 맛 나서 좋았어! 아 순대 꼭 시켜먹어봐!!! 아 ~ 놔 침고인단 말예요ㅡㅡ 18. 청주 복대동 굴세상 청주와서 처음으로 간 식당!!! 회사 팀장님 따라서 간 집인데 개맛있어 ; ㅋㅋㅋㅋㅋ 일단 국밥에 참기름이 들어간 것 같아.. 아주...

회무침...이랍니다. 근데 참치에 큰 기대는 어차피 안하는거고...ㅎㅎ 결론은 이집 초장맛이 아주 좋네요!! ㅎㅎㅎ 돼지갈비도 구워주고요~ 마무리는 역시...ㅎㅎ 이집 최고의 메뉴인 평양냉면으로~ ^^ 완뽕 안하면 서운하죠~ ㅎㅎ 지난주 금요일...

초장무침, 고추절임, 파전, 콩나물국정도였는데 상추겉절이만큼은 상당히 괜찮았습니다. 일반적인 집처럼 상추와 양배추등을 적당히 썰어서 무쳐서 약간 뻑뻑하면서 거친... 그런 맛을 생각했는데 달랐습니다. 촉촉,시원한게... 입안을 상큼, 개운하게 해...

나물 무침과 장아찌까지 약 26여 가지의 푸짐한 구성으로 제공된다. 특히, 연탄 불로 구워 기름기가 쪽 빠지고 은은한 불 향이 스며든 석쇠 불고기가 많은 사랑을 받는다. 살캉살캉한 식감이 살아있는 더덕구이를 석쇠 불고기에 곁들여 먹으면 느끼함도...