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양념장 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 손질한 꽃게와 채 썬 양파, 대파, 고추를 볼에 담고 양념장을 넣어 버무립니다. 마무리: 통깨를 뿌려 마무리하고, 참기름을 약간 더 넣어 풍미를 더해줍니다...

골고루 버무린다. 양념게장 소스는 많은 한국인들이 좋아하는 소스다. 이 소스의 생명은 살아 있는 게를 이용해야 제맛이 난다는 것이다. 하지만 외국인들이 양념게장 소스의 맛에 익숙해지려면 아마도 10년은 고생을 해야 할 것으로 여겨진다. 양념게장...

있던 살과 암게의 경우 알이 쏟아져 나오는데, 여기에 간장소스를 한 숟가락 뿌려 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 삼대간장...만든다. 며칠간 숙성해서 완성하는 간장게장과 달리 양념을 즉석에서 버무려 만들기 때문에 신선한 게살의 풍미를 만끽할 수...

덮밥 만들기 https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2671 백 조진이 님의 붕장어 매운 양념구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1917 백 조진이 님의 붕장어 간장구이 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/1918 혜수민님의...